Plăcintă cu mere cu Kruszonka: Desert tradițional polonez

Există ceva mai asociat cu coacerea acasă decât o plăcintă tradițională cu mere poloneză? Acest desert atemporal, plin de mere suculente și acoperit cu o aluat praf cu adaos de crumble crocant, este preferatul multor generații. Plăcintă cu mere cu crumble este o amintire caldă a cinelor de duminică la bunici, sărbători, întâlniri de familie sau doar momentele în care am vrut să ne servim nouă și celor dragi ceva cu adevărat special. Rețeta de plăcintă cu mere cu crumble este simplă și de încredere. Nu necesită echipament sau abilități specializate. Tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente de bază pe care le avem mereu în bucătărie și, mai presus de toate, mere de bună calitate. Cel mai bine este atunci când sunt proaspete, suculente, dar nu prea dulci pentru a echilibra perfect dulceața prăjiturii și a crumble.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• Pe tort:
• 350 g (12,3 oz) făină de grâu
• 200 g (7 oz) unt
• 100 g (3,5 oz) zahăr
• 1 ou
• 1 lingurita de praf de copt
• Pentru umplutura:
• 1 kg (35,3 oz) de mere
• 100 g (3,5 oz) zahăr
• 1 lingurita de scortisoara
• Pentru crumble:
• 125 g (4,4 oz) făină de grâu
• 80 g (2,8 oz) unt
• 80 g (2,8 oz) zahăr

Instrucțiuni:

1. Pregătiți aluatul: Într-un castron amestecați făina, zahărul și praful de copt. Adăugați untul rece tăiat cubulețe și oul, frământați aluatul. Împărțiți în două părți egale, învelind fiecare în folie alimentară, lăsați la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
2. Pregătiți umplutura: curățați merele, îndepărtați miezul și tăiați-le în felii subțiri. Într-un castron, amestecați merele cu zahărul și scorțișoara.
3. Pregătiți crumble-ul: într-un castron amestecați făina și zahărul. Adăugați unt rece tăiat cubulețe și frământați rapid aluatul în firimituri.
4. Preîncălziți cuptorul la 180°C (356°F). Ungeți fundul și părțile laterale ale tăvii cu unt, apoi tapetați o porție din aluat.
5. Răspândiți merele pe aluat, acoperiți cu cealaltă parte de aluat și stropiți cu crumble.
6. Coaceți plăcinta cu mere aproximativ 50-60 de minute până când crumble-ul este maro auriu.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.