Tort cu ciocolată albă: un gust ceresc pe care nu îl poți uita

De ani de zile, se știe că ciocolata este una dintre cele mai populare adaosuri la copt din întreaga lume. Totuși, când vorbim despre ciocolată albă, ne gândim la lux, rafinament și delicatețea gustului care transformă un desert obișnuit în ceva magic. Astăzi vă prezentăm o rețetă de prăjitură cu ciocolată albă – o dulceață care nu numai că va satisface palatele iubitorilor de ciocolată, ci și va încânta gurmanzii care caută experiențe neobișnuite ale unei aventuri culinare. Crearea acestei rețete necesită puțină răbdare și precizie, dar rezultatul final merită fiecare minut petrecut. Un tort de ciocolata alba este perfect pentru diverse ocazii: zile de nastere, aniversari sau pur si simplu ca o modalitate de a sarbatori un moment special. Este un desert de care oaspeții își vor aminti multă vreme și îi va face să ceară mai mult. Amintiți-vă, însă, că secretul celui mai bun tort de ciocolată albă constă nu numai în abilitățile de cofetarie, ci și în selecția ingredientelor de cea mai înaltă calitate.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 200 g (7 oz) ciocolată albă
• 200 g (7 oz) unt, tăiat în bucăți mici
• 200 g (7 oz) zahăr
• 4 ouă
• 200 g (7 oz) făină de grâu
• 1 lingurita de praf de copt
• 1 lingurita de extract de vanilie
• vârf de cuțit de sare
• Crema pentru tort:
• 500 ml (17 fl oz) smântână 30%
• 300 g (10,5 oz) ciocolată albă
• 2 linguri de zahar pudra

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C (356 de grade F). Tapetați tava de copt cu hârtie de copt.
2. Topim ciocolata alba impreuna cu untul intr-o baie de apa. Adăugați zahăr și amestecați până când ingredientele sunt combinate.
3. Combinați făina, sarea și praful de copt într-un castron separat.
4. Adăugați ouăle în ciocolată, pe rând, amestecând bine după fiecare adăugare. Apoi adăugați extractul de vanilie.
5. Adăugați încet amestecul uscat la amestecul umed, amestecând până când ingredientele sunt combinate.
6. Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 40 de minute, până când aluatul este elastic la atingere. Se lasa la racit.
7. Intre timp pregatim crema. Se incinge crema la foc mic pana cand incepe sa fiarba usor, apoi se adauga ciocolata alba si zaharul pudra, amestecand pana se dizolva.
8. Se da la rece crema la frigider, apoi se bate pana devine pufoasa.
9. Cand prajitura este complet rece, intindem crema pe ea si decoram dupa preferinta.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.