Prajitura cu mere si caramel
Când începe sezonul cu mere, primul lucru care îmi vine în minte este o plăcintă delicioasă cu mere caramel. Acesta este un desert minunat care combină suculenta merelor, dulceața caramelului și crocantul prăjiturii. Acest tort este adevărata întruchipare a toamnei - nu numai că îți amintește de merele coapte culese din copac, ci și de serile calde și confortabile petrecute cu o ceașcă de ceai fierbinte și o bucată din acest desert delicios. În Polonia , merele sunt unul dintre cele mai populare fructe, iar varietatea lor vă permite să pregătiți multe deserturi diferite. Acest tort cu mere caramel este unul dintre ele. Folosește aroma deplină a merelor coapte, subliniind aroma lor dulce-acrișoară cu caramel. Prăjitura cu mere și caramel este desertul perfect pentru zilele mai reci. Caramelul, care este ingredientul cheie al acestui desert, îi conferă o profunzime de aromă, făcându-l și mai apetisant. Cand caramelizam merele, fructele incepe sa elibereze zeama, care se amesteca cu caramelul, creand o combinatie de arome cu adevarat cereasca. In plus, prajitura cu mere si caramel nu este doar gustoasa, ci si frumoasa. Când le scoți din cuptor, vei vedea merele acoperite cu un strat auriu strălucitor de caramel, făcând din acest desert o adevărată sărbătoare pentru ochi.
Ingrediente:
- 300 g (10,5 oz) făină de grâu
- 200 g (7 oz) zahăr
- 200 g (7 oz) unt
- 4 ouă
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 lingurita de scortisoara
- 200 g (7 oz) zahăr
- 50 g (1,7 oz) unt
- 100 ml (3,3 fl oz) cremă 30%
- 4 mere medii
Instrucțiuni:
- Intr-un bol amestecam faina, zaharul, untul, ouale, praful de copt si scortisoara pana obtinem un aluat uniform.
- Curățați merele, tăiați-le în sferturi, apoi îndepărtați miezul.
- Intr-o cratita topim zaharul la foc mediu pana devine auriu. Adăugați untul și smântâna, amestecând până când ingredientele se combină.
- Punem merele in forma de tarta, turnam caramelul peste ea, apoi il acoperim cu aluatul.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (356°F) pentru aproximativ 45 de minute.
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 45 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 387.8 kcal
Carbohidrați: 79.2 g
Proteine: 4.7 g
Grăsimi: 5.8 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.