Biscuits sablés : Une recette simple de douceurs maison

L'odeur des biscuits en train de cuire flotte dans l'air, et les bruits d'agitation et de gargouillis viennent de la cuisine. Ce sont quelques-uns des plus beaux souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre nous. Les biscuits sablés font partie de ces desserts qui traversent les frontières de l'âge, de la culture et du goût, offrant une expérience universelle à tous ceux qui les goûtent. Certaines des meilleures recettes de biscuits sont transmises de génération en génération, un trésor de famille qu'il est fortement gardé. Mais le secret des biscuits sablés parfaits n'est pas aussi compliqué qu'on pourrait le penser. En fait, il suffit de quelques ingrédients de base et d'un peu de patience pour créer quelque chose de vraiment spécial. Ces biscuits sont parfaits pour toutes les occasions, des repas des fêtes aux réunions entre amis et en famille. Ils sont faciles à réaliser et leur goût agréable et délicat en fait un véritable succès auprès des petits et des grands. Alors, que vous soyez un boulanger expérimenté ou que vous commenciez tout juste à cuisiner, cette recette de biscuits sablés est faite pour vous.

Biscuits sablés : Une recette simple de douceurs maison
Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs
Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 200 g (7 oz) de farine de blé
  • 100 g (3,5 oz) de sucre en poudre
  • 125 g (4,4 oz) de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Pincée de sel

Instructions:

  1. Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre en poudre, la levure chimique et le sel.
  2. Ajouter le beurre coupé en morceaux et pétrir rapidement la pâte.
  3. Ajouter ensuite l'œuf et pétrir à nouveau jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
  4. Former une boule avec la pâte, l'envelopper de film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  5. Après ce temps, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 3-4 mm, puis découpez des biscuits avec des moules.
  6. Placez les biscuits cuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius (356 degrés Fahrenheit) pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer légèrement.

Temps de préparation: 45 min

Temps de cuisson: 12 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 498.9 kcal

Glucides: 64.5 g

Protéines: 6 g

Lipides: 24.1 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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