Petits gâteaux au fromage - Votre recette idéale pour un petit-déjeuner ou un dîner sucré

Les petits gâteaux au fromage sont l'un des plats les plus séduisants que l'on puisse préparer pour le petit-déjeuner ou le dîner. Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont également incroyablement faciles à préparer. Il suffit de quelques ingrédients, un peu de temps et voilà ! Dans cet article, je vais partager avec vous ma recette éprouvée pour les petits gâteaux au fromage à la poêle, si aromatiques qu'il est impossible de leur résister. Ils sont également connus sous le nom de syrniki ukrainiens et se servent avec de la crème aigre, des fruits ou en hiver avec de la confiture.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients :

• 250 g (8.8 oz) de fromage blanc mi-gras en morceau
• 60 g (2.1 oz) de farine de blé - environ 3 cuillères à soupe
• 1 œuf moyen ou grand
• 1 sachet de sucre vanillé - 16 g (0.56 oz)
• beurre clarifié pour la cuisson

Instructions :

1. Dans un bol, mettez 250 grammes de bon fromage blanc. Il ne doit pas être broyé ni crémeux. Écrasez le fromage blanc avec une fourchette pour obtenir des grumeaux irréguliers.
2. Ajoutez un œuf de taille moyenne ou grande au fromage blanc écrasé.
3. Ajoutez également la majorité de la farine, soit environ 45 grammes, et un sachet de sucre vanillé (16 grammes).
4. Mélangez bien le tout avec une cuillère et transférez sur une planche saupoudrée du reste de la farine (environ 15 grammes).
5. Façonnez un boudin épais avec la pâte. Coupez-le en six morceaux.
6. Façonnez chaque morceau en boule, puis aplatissez-les en forme de galette ronde.
7. Commencez à chauffer une grande poêle à fond épais. Mettez quelques cuillères de beurre clarifié, d'huile de coco ou éventuellement d'huile végétale pour la cuisson dans la poêle.
8. Déposez les petits gâteaux au fromage un par un dans la poêle. Après environ 3-4 minutes, retournez chaque petit gâteau au fromage délicatement. Ils sont prêts à être retirés de la poêle lorsqu'ils sont bien dorés des deux côtés et ne sont plus mous et délicats.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.