Gâteau à la crème au chocolat : la composition parfaite des douceurs

Le chocolat est l'un des bonbons les plus populaires au monde, qui impressionne par son goût riche et sa texture crémeuse. Il est difficile d'imaginer des confiseries sans chocolat, et les gâteaux et les gâteaux avec son ajout sont invariablement le choix préféré pour toutes sortes de célébrations. Aujourd'hui, nous allons examiner de plus près un de ces desserts - un gâteau à la crème au chocolat. Le gâteau à la crème au chocolat est une combinaison d'une génoise délicate avec une saveur de chocolat intense. Sa préparation, bien qu'elle demande du temps et de la patience, n'est pas compliquée et même les personnes qui débutent leur aventure de pâtisserie peuvent s'en occuper. Vous trouverez ci-dessous une recette pour un gâteau au chocolat qui ravit non seulement par son goût, mais aussi intelligemment. Parfait pour les anniversaires, les jours de fête, les anniversaires ou d'autres occasions importantes. Nous pouvons être sûrs que ce gâteau impressionnera vos invités et leur offrira une expérience gustative inoubliable.

Gâteau à la crème au chocolat : la composition parfaite des douceurs
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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 200 g (7 oz) de farine de blé
  • 200 g (7 oz) de sucre
  • 50 g (1,76 oz) de cacao
  • 6 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 200 g (7 oz) de chocolat noir
  • 200ml (6.8 fl oz) de crème 30%
  • 100 g (3,5 oz) de beurre

Instructions:

  1. On commence par préparer le biscuit. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux avec le sucre. Ajoutez ensuite la farine, le cacao et la levure chimique. Nous mélangeons tout soigneusement.
  2. Transférer la masse dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180°C (356°F) pendant environ 40 minutes. Après cuisson, le biscuit est laissé refroidir.
  3. Pendant ce temps, préparez la crème au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lorsque les ingrédients sont mélangés, ajouter la crème et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  4. Coupez la génoise refroidie en deux et tartinez les deux couches de crème au chocolat. Sur le dessus du gâteau, vous pouvez étaler le reste de la crème et décorer à votre guise.

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 40 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 255.7 kcal

Glucides: 56.6 g

Protéines: 6.2 g

Lipides: 0.5 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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