Gâteau aux pommes et aux noix : un dessert plein de consolation et de richesse gustative

Le gâteau aux pommes et aux noix est un dessert parfait pour les jours d'automne, lorsque les saveurs chaudes, sucrées et légèrement épicées nous réconfortent le plus. Cette recette combine la tarte aux pommes classique avec une touche de noisette pour un résultat à la fois satisfaisant et délicieux. Les pommes sont à la base de nombreux desserts traditionnels, et pour cause. Leur douceur, combinée à un arrière-goût légèrement acide, crée le fond parfait pour un certain nombre d'autres saveurs. Ajoutez à cela des noix croquantes, qui non seulement ajoutent de la texture au gâteau, mais introduisent également une note de profondeur et de richesse, et vous avez un dessert qui sera le succès de toute fête de famille. Lors de la préparation de ce gâteau, il est rappelons que les pommes et les noix sont très saines. Les pommes sont une source de fibres et de vitamine C, tandis que les noix fournissent des graisses saines, des protéines et plusieurs minéraux importants. Bien sûr, le gâteau reste un dessert, mais cela ne fait pas de mal d'avoir des bienfaits supplémentaires pour la santé !

Gâteau aux pommes et aux noix : un dessert plein de consolation et de richesse gustative
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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 225 g (8 oz) de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 100 g (3,5 oz) de noix, hachées
  • 150 g (5,3 oz) de beurre fondu
  • 200 g (7 oz) de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 500 g (1,1 lb) de pommes, pelées et tranchées finement

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer et fariner le moule à cake.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et les noix hachées.
  3. Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille.
  4. Ajouter les ingrédients humides pour sécher et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés. Ajouter les pommes hachées et mélanger délicatement.
  5. Transférer la pâte dans la forme préparée. Cuire au four environ 50-60 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le testeur en ressorte propre.
  6. Laissez le gâteau refroidir, puis coupez-le en morceaux et servez.

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 1 h

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 700.4 kcal

Glucides: 12.3 g

Protéines: 14.3 g

Lipides: 66 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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