Gâteau à la crème au café : Une touche sucrée pour les amateurs de café

Le café est une boisson qui nous accompagne au quotidien. Il accompagne la stimulation matinale, complète agréablement le repos de l'après-midi et aide parfois à survivre à de longues nuits chargées . Mais le café n'est pas seulement une boisson aromatique. C'est aussi un ingrédient extrêmement apprécié dans la cuisine, en particulier dans la confiserie, où son goût et son arôme intenses peuvent ajouter du caractère aux produits de boulangerie les plus simples. Aujourd'hui, nous allons présenter une recette de gâteau à la crème de café - une proposition pour ceux qui aiment la combinaison du café et de la douceur. La crème de café est une alternative unique aux crèmes à gâteau traditionnelles. Sa saveur intense et sa texture veloutée complètent parfaitement la délicate génoise. Préparer un tel gâteau est une excellente occasion d'expérimenter différentes variétés de café et de découvrir à quel point ses saveurs peuvent être diverses. La recette d'un gâteau à la crème de café, bien qu'elle semble compliquée à première vue, est en réalité très simple. Cependant, cela demande un peu de patience et de précision de notre part, notamment lors de la préparation de la crème. Mais nous garantissons que le résultat final dépassera toutes les attentes !

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 6 oeufs
• 180g (6.34oz) de sucre
• 180 g (6,34 oz) de farine de blé
• 500ml (16.91 fl oz) de crème 30%
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de café instantané fondu

Instructions:

1. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez ensuite la farine tamisée et mélangez délicatement.
2. Verser la pâte dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180°C (356°F) pendant environ 25-30 minutes. Laissez refroidir la génoise.
3. Nous préparons la crème au café. Ajouter le sucre en poudre et le café à la crème, puis battre jusqu'à consistance ferme.
4. Couper le biscuit en deux. Nous imbibons une partie de café, puis étalons la crème dessus. Recouvrez avec l'autre partie de la génoise et étalez également la crème sur le dessus et les côtés.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.