Pancakes aux pommes : le délice classique au goût d'enfance
Vous souvenez-vous de l'odeur de la tarte aux pommes fraîchement frite qui flottait dans l'air lors de ces après-midi d'automne chez grand-mère ? Ces desserts simples mais incroyablement savoureux sont la véritable incarnation de la chaleur et de l'amour. Le goût de ces crêpes est l'essence de notre enfance, nous ramenant dans le temps à ces jours insouciants. La préparation de crêpes aux pommes est aussi simple que leur goût est complexe. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le dessert ou même comme collation de midi. Ils peuvent être servis chauds ou froids, avec de la crème fouettée, de la confiture ou saupoudrés de sucre en poudre - peu importe comment vous les servez, ils ont toujours bon goût.
Ingrédients:
- 4 grosses pommes
- 2 oeufs
- 100 g (3,5 oz) de sucre
- 150 g (5,3 oz) de farine de blé
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Pincée de sel
- Huile de friture
Instructions:
- Pelez les pommes et râpez-les sur une râpe à gros trous. Mettre de côté.
- Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.
- Ajouter la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel au mélange d'œufs. Bien mélanger le tout.
- Ajouter les pommes râpées à la masse et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. À l'aide d'une cuillère, déposez des portions de pâte dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Transférer les galettes dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l'excédent de gras.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 200 kcal
Glucides: 34 g
Protéines: 5.2 g
Lipides: 4.8 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.