Gâteau à la crème de fraise - Douceurs d'été chez vous

Rien ne rappelle les chaudes journées d'été comme le goût sucré et aromatique des fraises fraîches. C'est pourquoi nous vous proposons un gâteau extrêmement appétissant à la crème de fraise qui vous emmènera directement au cœur de l'été, quelle que soit la saison. Ce gâteau est la quintessence de la saveur de fraise - un gâteau délicat recouvert de crème, dominé par des notes juteuses fruits rouges. Cette combinaison est un véritable paradis pour les amateurs de douceurs et est le point culminant parfait de tout dîner en famille ou réunion entre amis. De plus, préparer ce gâteau est un pur plaisir. Une recette simple, des instructions claires et des ingrédients facilement disponibles signifient que même les débutants dans l'art de la confiserie peuvent créer ce délicieux dessert.

Gâteau à la crème de fraise - Douceurs d'été chez vous
Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs
Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 200g de farine (7oz)
  • 200 g de sucre (7 oz)
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 ml d'huile (3,4 onces liquides)
  • 100 ml de lait (3,4 onces liquides)
  • 500 g de fraises (17,6 oz)
  • 500ml de crème 30% (17.2 fl oz)
  • 100 g de sucre en poudre (3,5 oz)

Instructions:

  1. Mettre les oeufs et le sucre dans un bol. Battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  2. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, puis l'huile et le lait. Mélanger délicatement.
  3. Verser la pâte dans un moule à cake tapissé de papier cuisson. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir le gâteau cuit.
  4. Pendant ce temps, préparez la crème. Lavez les fraises, séchez-les, retirez les tiges et coupez-les en petits morceaux.
  5. Fouetter la crème ferme avec le sucre en poudre. Ajouter les fraises hachées et mélanger délicatement.
  6. Couper le gâteau refroidi en deux. Imbibez la partie inférieure de lait, puis étalez-y la moitié de la crème. Couvrir avec l'autre partie du gâteau, imbiber de lait et appliquer le reste de la crème.
  7. Décorez le gâteau à votre discrétion - il peut s'agir de fraises supplémentaires, de crème fouettée ou de pépites.

Temps de préparation: 1 h

Temps de cuisson: 40 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 273 kcal

Glucides: 36 g

Protéines: 3 g

Lipides: 13 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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