Gâteau meringué : Royal Delicatessen avec Fluffy Surprise

Quand on entend « meringue cake », on pense tout de suite à un gâteau léger et délicat qui fond littéralement dans la bouche. La meringue délicate, qui constitue la base de ce gâteau, est un fond parfait pour divers ajouts - de la crème aux fruits en passant par le chocolat noir. Ce gâteau est un véritable chef-d'œuvre culinaire, et sa préparation est un pur plaisir pour tous les amateurs de pâtisserie. Le gâteau à la meringue n'est pas seulement une combinaison unique de saveurs, mais aussi un vrai régal pour les yeux. Meringue, fruits, crème fouettée - tout cela crée une image aussi attrayante que le goût du gâteau lui-même. Mais ne vous laissez pas tromper par son apparence - ce gâteau est aussi facile à faire qu'il est beau à regarder !

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 6 protéines (env. 210g - 7.4oz)
• 300 g de sucre en poudre (10,6 oz)
• pincée de sel
• 500ml de crème 30% (17 fl oz)
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 500 g de framboises (1,1 lb )
• 100 g de chocolat noir (3,5 oz)

Instructions:

1. Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
2. Petit à petit, en continuant de battre, ajoutez le sucre en poudre.
3. Déposez les blancs d'oeufs en forme de deux galettes rondes d'environ 20 cm de diamètre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
4. Cuire au four préchauffé à 100 degrés C (212F) pendant 1,5 à 2 heures.
5. Pendant ce temps, monter la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille.
6. Mettez les meringues refroidies les unes sur les autres, en les superposant avec de la crème fouettée et des framboises. Disposer le reste des fruits dessus et verser sur le chocolat fondu.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.