Tarte aux poires
Le gâteau aux poires est un vrai classique parmi les gâteaux aux fruits. Son goût délicat et sucré avec une subtile touche de poire est une excellente proposition pour tous les amateurs de desserts, et la simplicité de préparation en fait le choix parfait pour toutes les occasions. Du thé de tous les jours, aux réunions de famille, en passant par les vacances - la tarte aux poires sera toujours un succès. Les poires sont des fruits au goût extrêmement délicat et raffiné. Ils sont non seulement savoureux, mais aussi sains, nous fournissant une grande quantité de vitamines et de fibres. Les poires dans les gâteaux deviennent encore plus sucrées et leur texture moelleuse se marie parfaitement avec le gâteau. Il est indéniable qu'il y a quelque chose de magique à faire ses propres gâteaux. L'arôme du gâteau fraîchement cuit qui remplit toute la maison est quelque chose qui nous rappelle la maison, la famille et le temps passé ensemble. La tarte aux poires, avec sa saveur et son arôme délicats, est un excellent choix pour la pâtisserie maison. Avant de commencer, il convient de noter qu'il est préférable d'utiliser des poires mûres, mais pas détrempées, pour faire cette tarte. Ils donnent à notre gâteau la bonne douceur et la bonne consistance. Et maintenant, sans plus tarder, passons à la recette.
Ingrédients:
- 3 grosses poires
- 250 g (8,8 oz) de farine de blé
- 200 g (7 oz) de sucre
- 125 g (4,4 oz) de beurre
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
- sucre en poudre pour saupoudrer (facultatif)
Instructions:
- Pelez les poires, retirez les pépins et coupez-les en fines tranches.
- Faire fondre le beurre et réserver au frais.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
- Casser les œufs dans un autre bol et battre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.
- Ajouter le beurre refroidi aux œufs en remuant constamment avec un fouet.
- Ajouter lentement le mélange sec au mélange humide en mélangeant délicatement après chaque ajout.
- Lorsque les ingrédients sont mélangés, ajouter les poires hachées et mélanger délicatement.
- Transférer la pâte dans un moule préalablement graissé et cuire au four préchauffé à 180°C (356°F) pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit sèche sur une brochette.
- Après cuisson, refroidir le gâteau et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 1 h30 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 64.44 kcal
Glucides: 15.46 g
Protéines: 0.38 g
Lipides: 0.12 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.