Gâteau à la crème vanille et aux cerises : des délices sucrés dans chaque morceau

Lorsque nous recherchons le dessert parfait qui ravira par son goût et sa présentation, un gâteau à la crème vanille et aux cerises est certainement l'un des meilleurs choix. C'est un véritable régal pour le palais, alliant le goût délicat et velouté de la crème vanillée à la note acidulée des cerises juteuses. Chaque morceau de ce gâteau est la garantie d'une expérience sucrée et savoureuse. La recette de ce gâteau est relativement simple, mais le résultat final est vraiment époustouflant. Il utilise une base de biscuit classique, légère et moelleuse, et en même temps absorbe parfaitement l'humidité de la crème, ce qui assure une consistance parfaite. La crème à la vanille, préparée à base de crème et de vraie vanille, est extrêmement crémeuse et aromatique, et la saveur de griotte équilibre parfaitement la douceur du dessert.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• Gateau éponge:
• 4 oeufs (environ 200g ou 7oz)
• 120g (4.23oz) de sucre
• 120 g (4,23 oz) de farine de blé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• crème vanille :
• 500ml (16.9 fl oz) de crème 30%
• 2 bâtons de vanille
• 100 g (3,5 oz) de sucre en poudre
• En outre:
• 500 g (17,6 oz) de cerises (fraîches ou en conserve)
• 2 cuillères à soupe de gélatine

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius (356 degrés Fahrenheit). Battre les œufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure chimique et mélangez délicatement.
2. Verser la pâte dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé et enfourner environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laisser refroidir après cuisson.
3. Fouetter la crème ferme avec le sucre en poudre. Prélevez les graines des gousses de vanille et ajoutez-les à la crème fouettée. Mélanger délicatement.
4. Mélanger les cerises (si elles sont fraîches, préalablement dénoyautées) avec la gélatine et chauffer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
5. Couper le biscuit en deux couches. Sur la première couche, mettre la moitié de la crème, puis la moitié des cerises. Couvrir avec la deuxième couche et étaler le reste de la crème et des cerises dessus.
6. Réfrigérer le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.