Découvrez le goût de l'été : Beignets à la levure avec des fraises juteuses
Les beignets à la levure avec des fraises sont un véritable festin pour les papilles. Ces beignets moelleux et légèrement sucrés sont parfaits pour un petit-déjeuner que vous pouvez emporter à l'école ou en pique-nique. Les fraises ajoutent une saveur estivale unique qui ravira tous les amateurs de ces fruits. La préparation des beignets est simple et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières, et les ingrédients sont facilement accessibles. Il suffit d'un peu de farine, de levure, de lait, de sucre, d'un œuf et bien sûr de fraises pour créer ce délicieux plat. Les beignets sont parfaits pour le petit-déjeuner, mais ils sont également délicieux en dessert ou en collation. Ils peuvent être servis chauds, mais sont tout aussi savoureux une fois refroidis. C'est la recette idéale pour les journées d'été, lorsque les fraises sont en pleine saison et ont le goût le plus intense. Préparez-vous à une véritable explosion de saveurs et plongez dans l'ambiance estivale avec notre recette de beignets à la levure et aux fraises.
Ingrédients :
- 260 g (9.17 oz) de farine de blé, par exemple universelle - un peu plus de 1,5 tasse
- 250 ml (8.45 fl oz) de lait légèrement tiède - 1 tasse
- 25 grammes (0.88 oz) de levure fraîche ou 7 g de levure instantanée
- 40 g (1.41 oz) de sucre - environ 3 cuillères à soupe
- 1 œuf moyen ou grand
- environ 300 g (10.58 oz) de fraises fraîches
- une petite pincée de sel
- huile ou beurre clarifié pour la cuisson
- sucre glace pour saupoudrer les beignets finis
Instructions :
- Préparez tous les ingrédients. Mesurez 260 grammes de farine.
- Dans un grand bol, mélangez le lait, la levure, le sucre et une partie de la farine. Laissez reposer pendant 20 minutes.
- Ajoutez l'œuf, le reste de la farine et une pincée de sel. Mélangez et pétrissez la pâte pendant 2-3 minutes.
- Couvrez la pâte et laissez reposer pendant 20 minutes pour qu'elle lève.
- Sur une poêle chauffée, déposez des portions de pâte et placez dessus des tranches de fraises.
- Faites cuire les beignets des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servez les beignets finis saupoudrés de sucre glace.
Temps de préparation: 1 h
Temps de cuisson: 10 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 340 kcal
Glucides: 38 g
Protéines: 38 g
Lipides: 4 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.