receita de gengibre
Pão de gengibre: tradicional, aromático e perfeito para o clima festivo! Já sente o clima natalino que se aproxima? Nossa receita de pão de gengibre permitirá que você crie biscoitos tradicionais e aromáticos que derreterão na boca. É uma proposta perfeita para assar no Natal! Biscoitos de gengibre são biscoitos clássicos que estão inseparavelmente associados à temporada de férias. A nossa receita baseia-se numa combinação de farinha, especiarias, mel e manteiga, o que confere ao pão de gengibre um sabor e aroma únicos. Você pode cortá-los em diferentes formas e decorá-los a seu gosto. Preparar pão de gengibre é uma experiência alegre e criativa. Basta combinar os ingredientes, sovar a massa, estender e recortar nas formas de sua preferência. Depois as bolachas de gengibre são assadas no forno e toda a casa se enche com o aroma a especiarias natalícias. Experimente a nossa receita de bolachas de gengibre tradicionais e aprecie o seu aroma, suavidade e sabor doce. Estes são os biscoitos perfeitos para a mesa festiva, para compartilhar com os entes queridos ou como presente para os entes queridos!
Ingredientes:
- 350g (12,5 onças) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 100g (3,5 onças) de manteiga amolecida
- 100g (3,5 onças) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 4 colheres de mel
- Opcional: glacê, granulado para decoração
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, o gengibre, a noz-moscada e o cravo.
- Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o ovo e o mel até ficar homogêneo.
- Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, mexendo sempre até que os ingredientes estejam combinados.
- Faça uma bola com a massa, embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora.
- Após o resfriamento, abra a massa com uma espessura de cerca de 5 mm.
- Corte biscoitos de gengibre usando moldes de várias formas.
- Coloque os biscoitos de gengibre em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C (356F) por cerca de 10-12 minutos, até dourar levemente.
- Depois que o pão de gengibre esfriar, você pode decorá-lo com glacê e granulado.
Resumo
Os biscoitos de gengibre são biscoitos tradicionais e aromáticos que estão associados à época natalícia e a um ambiente acolhedor. Esta receita permite criar pães de gengibre únicos que irão encantar com seu sabor e aparência bonita. A preparação do pão de gengibre é divertida e cheia de alegria. Misture a farinha, o fermento e as especiarias em uma tigela. Em outra tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, o ovo e o mel até ficar homogêneo. Acrescente aos poucos os ingredientes secos aos úmidos, mexendo sempre, até formar uma massa uniforme. Faça uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Isso permitirá que os ingredientes esfriem e facilite a abertura da massa. Depois de esfriar, abra a massa com uma espessura de cerca de 5 mm. Corte biscoitos de gengibre usando moldes de várias formas. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos, até que fiquem levemente dourados. Depois que os biscoitos de gengibre esfriarem, você pode decore-os com glacê e granulado a gosto . Adicione glacê colorido, enfeites de açúcar ou outras decorações para tornar o pão de gengibre ainda mais atraente visualmente O pão de gengibre acabado é perfumado, crocante e cheio de aroma de especiarias. Eles podem ser uma decoração perfeita na mesa festiva, um lindo presente para os entes queridos ou apenas uma saborosa sobremesa todos os dias.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 12 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 290 kcal
Carboidratos: 45 g
Proteínas: 5 g
Gorduras: 10 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.