Bolo de merengue: Royal Delicatessen com surpresa fofinha

Quando ouvimos 'bolo de merengue', pensamos imediatamente em um bolo leve e delicado que literalmente derrete na boca. O delicado merengue, que forma a base deste bolo, é um fundo perfeito para várias adições - desde as natas, passando pelas frutas, até ao chocolate preto. Este bolo é uma verdadeira obra-prima culinária, e sua preparação é puro prazer para todos os amantes da confeitaria O bolo de merengue não é apenas uma combinação única de sabores, mas também um verdadeiro deleite para os olhos. Merengue, frutas, chantilly - tudo isso cria uma imagem tão atraente quanto o sabor do próprio bolo. Mas não se deixe enganar pela aparência - este bolo é tão fácil de fazer quanto bonito de se ver!

Bolo de merengue: Royal Delicatessen com surpresa fofinha
Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos
Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
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Ingredientes:

  • 6 proteínas (aprox. 210g - 7,4 onças)
  • 300g de açúcar em pó (10,6 onças)
  • pitada de sal
  • 500ml de creme 30% (17 fl oz)
  • 2 colheres de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 500g de framboesas (1,1 lb )
  • 100g de chocolate amargo (3,5 onças)

Instruções:

  1. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
  2. Aos poucos, continuando a bater, acrescente o açúcar em pó.
  3. Disponha as claras em forma de duas panquecas redondas com cerca de 20 cm de diâmetro num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 100 graus C (212F) por 1,5 a 2 horas.
  5. Enquanto isso, bata as natas com o açúcar em pó e o extrato de baunilha.
  6. Coloque os merengues resfriados um sobre o outro, cobrindo-os com chantilly e framboesas. Disponha o restante das frutas por cima e despeje sobre o chocolate derretido.

Tempo de preparação: 30 min

Tempo de cozimento: 1 h30 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 371.24 kcal

Carboidratos: 87.9 g

Proteínas: 4.73 g

Gorduras: 0.08 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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