Cheesecakes - a sua receita para um doce pequeno-almoço ou jantar perfeito

Os cheesecakes são um dos pratos mais tentadores que podemos preparar ao pequeno-almoço ou ao jantar. Eles não são apenas saborosos, mas também incrivelmente fáceis de preparar. Você só precisa de alguns ingredientes, um pouco de tempo e pronto! Neste artigo, compartilharei com você minha receita comprovada de cheesecakes fritos que são tão saborosos que são irresistíveis. Eles também são conhecidos como syrczki ucraniano e são servidos com creme, frutas ou geléia no inverno.

Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos

Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 250 g (8,8 onças) de requeijão semi-gordo em um pedaço
• 60 g (2,1 onças) de farinha de trigo - cerca de 3 colheres de sopa
• 1 ovo médio ou grande
• 1 saqueta de açúcar de baunilha - 16 g (0,56 oz)
• manteiga clarificada para fritar

Instruções:

1. Coloque 250 gramas de requeijão de boa qualidade em uma tigela. Não pode ser moído ou creme. Amasse o requeijão com um garfo para formar pedaços irregulares.
2. Quebre um ovo grande na tigela com a coalhada desfiada.
3. Além disso, coloque na tigela a maior parte da farinha, que tem cerca de 45 gramas, e um sachê de açúcar de baunilha (16 gramas).
4. Misture tudo muito bem com uma colher e transfira para um tabuleiro polvilhado com a restante farinha (cerca de 15 gramas).
5. Molde a massa em um rolo grosso com as mãos. Corte com uma faca em seis pedaços.
6. Molde cada pedaço em uma bola e depois alise-a em uma costeleta/panqueca redonda.
7. Comece a aquecer uma panela grande e de fundo grosso. Coloque algumas colheres de sopa de manteiga clarificada, óleo de coco ou óleo vegetal na frigideira para fritar.
8. Coloque todos os cheesecakes na assadeira, um por um. Após cerca de 3-4 minutos, vire cuidadosamente cada cheesecake para o outro lado. As panquecas de cheesecake estão prontas para serem retiradas da frigideira quando estiverem bem douradas dos dois lados e não estiverem mais macias e tão delicadas.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.