Bolo de fermento com morangos: a doçura do verão na sua mesa

Bolo de fermento com morangos é a verdadeira essência do verão. O morango doce, suculento e com cheiro de sol é sem dúvida a rainha das frutas de verão, e combiná-lo com uma massa levedada delicada e macia cria uma dupla única que conquista constantemente os corações dos gourmets. Cada mordida neste maravilhoso bolo é um retorno aos dias despreocupados passados no seio da natureza, quando o maior problema era decidir se comia mais um morango ou desistia. Não há como negar que preparar massa levedada requer um pouco de esforço paciência. O fermento deve ter tempo para crescer, e amassar a própria massa é um processo que não gosta de correr. No entanto, esta etapa um pouco mais exigente do trabalho na cozinha recompensa o efeito final - um bolo fofo e aromático que combina na perfeição com morangos maduros e doces.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 500g (17,6 onças) de farinha de trigo
• 40g (1,4 onças) de fermento fresco
• 100g (3,5 onças) de açúcar
• 250ml (8,5fl oz) de leite
• 75g (2,6 onças) de manteiga
• 1 ovo
• 1kg (35,3 onças) de morangos
• açúcar em pó para polvilhar

Instruções:

1. Esfarele o fermento e misture com uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de farinha. Adicione 100ml de leite morno, misture e deixe crescer por 15 minutos.
2. Despeje a farinha restante em uma tigela grande, adicione o açúcar, a manteiga derretida, o ovo e o fermento com leite. Misture tudo bem, acrescente o leite restante e amasse a massa. Cubra com um pano e deixe por 1-1,5 horas em um lugar quente para crescer.
3. Lave os morangos, seque-os e retire-lhes os cabinhos. Corte-os ao meio, se necessário.
4. Coloque a massa crescida em uma forma untada, coloque os morangos por cima.
5. Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180°C (356°F) e asse por cerca de 40-50 minutos.
6. Após o cozimento, o bolo resfriado é polvilhado com açúcar em pó.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.