Receita de Donuts
Donuts fofinhos: dourados, cheirosos e recheados com sua geleia preferida. Perfeito para a quinta-feira gorda ou como um doce em qualquer época do ano! Você sonha com rosquinhas deliciosas e fofas? Nossa receita permitirá que você prepare essas guloseimas douradas e perfumadas recheadas com sua geléia favorita. Os donuts fofos são perfeitos para a quinta-feira gorda, mas também podem ser um doce em qualquer época do ano! Pączki são biscoitos tradicionais muito populares em todo o mundo. A nossa receita permite-lhe obter donuts fofos com uma crosta dourada, um interior macio e recheados com a sua compota preferida. Você pode escolher qualquer sabor de geleia, como morango, framboesa ou ameixa, para dar mais sabor e doçura aos seus donuts. Preparar rosquinhas fofinhas exige um pouco de paciência, mas o resultado vale a pena. Basta preparar uma massa com farinha, fermento, leite, ovos e açúcar, amassar e deixar crescer. Depois de crescidos, modele os donuts, frite-os até dourar, recheie com a sua geléia preferida e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Experimente nossa receita de donuts fofinhos e aprecie seu aspecto dourado, aroma perfumado e recheio delicioso. Estes são doces perfeitos para férias, ocasiões especiais ou simplesmente como um doce para você e seus entes queridos!
Ingredientes:
- 500g (17,5 onças) de farinha de trigo
- 25g (1oz) de fermento fresco
- 250ml (8,5 onças) de leite morno
- 70g (2,5 onças) de açúcar
- 2 gemas
- 60g (2 onças) de manteiga, derretida
- Pitada de sal
- Opcional: geléia, glacê para recheio e decoração
- Opcional: açúcar em pó para polvilhar
Instruções:
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e polvilhe com 1 colher (sopa) de açúcar. Reserve por alguns minutos para o fermento ativar.
- Adicione a farinha, o açúcar restante, as gemas, a manteiga derretida e uma pitada de sal à tigela. Sove a massa até que fique elástica e lisa.
- Cubra a tigela com um pano e deixe crescer em local quente por cerca de 1-2 horas, até que a massa tenha dobrado de tamanho.
- Quando a massa tiver crescido, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e abra a massa com uma espessura de cerca de 1-2 cm (0,5-1 polegadas).
- Corte círculos da massa usando um copo ou cortador de biscoitos. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos.
- Aqueça o óleo em uma panela para fritar. Coloque os donuts um pouco de cada vez e frite até dourar dos dois lados.
- Retire os donuts do óleo e escorra em papel toalha.
- Se quiser, recheie os donuts com geléia e decore com glacê. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
Resumo
Seus donuts caseiros estão prontos! Estas bolas de fermento fofas e aromáticas certamente trarão muita alegria para sua família e amigos. Sua preparação pode ser demorada, mas o resultado final certamente o recompensará pelo esforço. Você pode rechear os donuts com sua geléia favorita, depois decorar com glacê e polvilhar levemente com açúcar de confeiteiro. Sua crosta dourada e centro macio e úmido irão deliciar os paladares de todos os gourmands. Lembre-se de que eles são mais saborosos frescos, então sirva-os imediatamente para degustação. Desfrute de sua refeição!
Tempo de preparação: 2 h30 min
Tempo de cozimento: 10 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 422 kcal
Carboidratos: 50 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 22 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.