Cheesecake no fundo do brownie: Uma composição sensacional de sabores
Cheesecake é uma das sobremesas mais clássicas do mundo, gozando de grande popularidade em todo o mundo. No entanto, quando o combinamos com outra sobremesa preferida, que é o brownie, obtemos algo realmente especial. Cheesecake no fundo do brownie é uma combinação perfeita de textura cremosa e sabor delicado de cheesecake com um intenso sabor de chocolate de brownie. É uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais, mas também como uma sobremesa diária, que certamente agradará a todos doces amantes. Combinar duas sobremesas tão diferentes em um prato pode parecer um pouco complicado à primeira vista, mas na verdade é mais simples do que você imagina. Cheesecake em uma base de brownie é uma receita que certamente fará as delícias de todos os amantes da confeitaria, tanto experientes quanto aqueles que estão apenas começando sua aventura com esta forma de criatividade culinária. Portanto, se você está procurando ideias novas e inspiradoras para sobremesas, esta receita é para você.
Ingredientes:
- 200g (7 onças) de chocolate amargo
- 150g (5,3 onças) de manteiga
- 150g (5,3 onças) de açúcar
- 3 ovos
- 100g (3,5 onças) de farinha
- 600 g (21,2 onças) de queijo cottage
- 200g (7 onças) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de farinha de batata
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
- Comece preparando o fundo do brownie. Derreta o chocolate com a manteiga em uma panela, depois acrescente o açúcar, misture, depois acrescente os ovos. Por último, adicione a farinha e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius (356 graus Fahrenheit) por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare a massa de queijo. Bata o queijo com o açúcar, acrescente os ovos, a farinha de batata e o extrato de baunilha e misture bem.
- Quando o fundo do brownie estiver assado, retire do forno, mas não desligue o forno. Despeje a mistura de queijo sobre o fundo quente e volte ao forno por mais 40 minutos.
- Após esse tempo, desligue o forno, mas não retire a cheesecake. Deixe esfriar no forno e leve à geladeira por algumas horas.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 55 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 402.91 kcal
Carboidratos: 38.44 g
Proteínas: 6.6 g
Gorduras: 24.75 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.