Bolo de chocolate branco: um sabor celestial que você não pode esquecer
Durante anos, é amplamente conhecido que o chocolate é uma das adições mais populares à panificação em todo o mundo. Porém, quando falamos em chocolate branco, pensamos em luxo, requinte e delicadeza de paladar que transformam uma sobremesa comum em algo mágico. Hoje apresentamos uma receita de bolo de chocolate branco - uma doçura que não só irá satisfazer o paladar dos amantes do chocolate, como também deliciar os gourmets que procuram experiências inusitadas de uma aventura culinária. A elaboração desta receita requer um pouco de paciência e precisão , mas o resultado final vale cada minuto gasto. Um bolo de chocolate branco é perfeito para várias ocasiões: aniversários, aniversários, ou simplesmente como forma de celebrar um momento especial. É uma sobremesa que ficará na memória dos convidados por muito tempo e os fará pedir mais. Lembre-se, porém, que o segredo do melhor bolo de chocolate branco não está apenas na habilidade da confeitaria, mas também na seleção dos ingredientes da mais alta qualidade.
Ingredientes:
- 200g (7 onças) de chocolate branco
- 200g (7 onças) de manteiga, cortada em pedaços pequenos
- 200g (7 onças) de açúcar
- 4 ovos
- 200g (7 onças) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- pitada de sal
- Creme para o bolo:
- 500ml (17 fl oz) de creme 30%
- 300g (10,5 onças) de chocolate branco
- 2 colheres de açúcar em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C (356 graus F). Forre a assadeira com papel manteiga.
- Derreta o chocolate branco junto com a manteiga em banho-maria. Adicione o açúcar e misture até que os ingredientes se misturem.
- Misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela separada.
- Adicione os ovos ao chocolate, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Em seguida, adicione o extrato de baunilha.
- Adicione lentamente a mistura seca à mistura molhada, mexendo até que os ingredientes estejam combinados.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos, até que a massa fique elástica ao toque. Deixe esfriar.
- Enquanto isso, prepare o creme. Aqueça as natas em lume brando até começarem a ferver suavemente, de seguida junte o chocolate branco e o açúcar em pó, mexendo até dissolver.
- Resfrie o creme na geladeira e bata até ficar fofo.
- Quando o bolo estiver completamente frio, espalhe o creme sobre ele e decore a gosto.
Tempo de preparação: 1 h30 min
Tempo de cozimento: 40 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 429 kcal
Carboidratos: 78 g
Proteínas: 4.5 g
Gorduras: 11 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.