Receita de biscoito de chocolate
Clássicos biscoitos de chocolate: uma delícia para os amantes de doces! Existe algo mais clássico do que biscoitos de chocolate? São pequenas mas cheias de iguarias de sabor intenso que se derretem na boca. A nossa receita de biscoitos clássicos com pepitas de chocolate permite-lhe criar estes deliciosos pastéis na sua própria cozinha. Os biscoitos são crocantes por fora, macios por dentro e os pedaços de chocolate conferem-lhes um sabor intenso. Em nossa receita, usamos chocolate de alta qualidade, o que confere aos biscoitos uma doçura única. O preparo dos biscoitos com gotas de chocolate é simples e satisfatório. Basta combinar os ingredientes, formar os biscoitos e assar. Em pouco tempo poderá desfrutar de biscoitos frescos e aromáticos que combinam na perfeição com uma chávena de chá ou café. A delícia dos amantes do doce espera por si! Experimente a nossa receita de biscoitos de chocolate clássicos e saboreie o seu sabor intenso e textura crocante.
Ingredientes:
- 225g (8 onças) de manteiga, macia
- 200g (7 onças) de açúcar
- 200g (7 onças) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 375 g (13,5 onças) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 300 g (10,5 onças) de chocolate meio amargo cortado em pedaços
Instruções:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos um a um e o extrato de baunilha. Mexa para combinar os ingredientes.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione aos poucos aos ingredientes úmidos e misture até formar uma massa uniforme.
- Adicione o chocolate picado e misture delicadamente para distribuir uniformemente os pedaços de chocolate.
- Cubra a massa com película aderente e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas (de preferência durante a noite).
- Depois de arrefecer, forme bolas de massa com cerca de 3-4 cm de diâmetro e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C (356°F) por cerca de 12-15 minutos, até que as bordas fiquem levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
Resumo
A receita dos deliciosos biscoitos com gotas de chocolate está chegando ao fim! Depois de resfriar a massa na geladeira, formar bolinhas e assar, você pode saborear os aromáticos e macios centros e as bordas crocantes desses biscoitos celestiais. O companheiro perfeito para uma xícara de chá quente ou uma xícara de leite. Desfrute de sua refeição!
Tempo de preparação: 2 h30 min
Tempo de cozimento: 15 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 522 kcal
Carboidratos: 75 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 22 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.