torta de pêra

O bolo de pêra é um verdadeiro clássico entre os bolos de frutas. O seu sabor delicado e doce com um toque subtil de pêra é uma excelente proposta para todos os amantes de sobremesas, e a simplicidade de preparação torna-o a escolha perfeita para qualquer ocasião. Do chá do dia-a-dia, passando pelas reuniões de família, até as férias - a torta com peras sempre será um sucesso. As peras são frutas de sabor extremamente delicado e refinado. Eles não são apenas saborosos, mas também saudáveis, pois nos fornecem uma grande quantidade de vitaminas e fibras. As peras nos bolos ficam ainda mais doces, e sua textura macia combina perfeitamente com o bolo. Não há como negar que há algo mágico em fazer seus próprios bolos. O aroma a bolo acabado de cozer que enche toda a casa é algo que nos faz lembrar o lar, a família e os momentos passados juntos. A torta de pera, com seu sabor e aroma delicados, é uma ótima opção para fazer em casa. Antes de começar, vale lembrar que é melhor usar peras maduras, mas não encharcadas, para fazer esta torta. Eles dão ao nosso bolo a doçura e a textura certas. E agora, sem mais delongas, vamos à receita.

torta de pêra
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Ingredientes:

  • 3 peras grandes
  • 250g (8,8 onças) de farinha de trigo
  • 200g (7 onças) de açúcar
  • 125g (4,4 onças) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de sal
  • açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Instruções:

  1. Descasque as peras, retire as sementes e corte em fatias finas.
  2. Derreta a manteiga e reserve para esfriar.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
  4. Quebre os ovos em outra tigela e bata até ficar levemente fofo.
  5. Adicione a manteiga resfriada aos ovos, mexendo sempre com um batedor.
  6. Adicione lentamente a mistura seca à mistura úmida, misturando delicadamente após cada adição.
  7. Quando os ingredientes estiverem combinados, adicione as peras picadas e misture delicadamente.
  8. Transfira a massa para uma assadeira previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C (356°F) por cerca de 60 minutos, ou até secar no palito.
  9. Depois de assado, esfrie o bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Tempo de preparação: 30 min

Tempo de cozimento: 1 h30 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 64.44 kcal

Carboidratos: 15.46 g

Proteínas: 0.38 g

Gorduras: 0.12 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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