Biscoitos amanteigados: uma receita simples para doces caseiros

O cheiro de biscoitos assando paira no ar, e os sons de agitação e gorgolejo vêm da cozinha. Estas são algumas das memórias de infância mais bonitas para muitos de nós. Os biscoitos amanteigados são uma daquelas sobremesas que transcendem idade, cultura e paladar, proporcionando uma experiência universal para todos que os provam. Algumas das melhores receitas de biscoitos são passadas de geração em geração, um tesouro familiar que é fortemente guardado . Mas o segredo para biscoitos amanteigados perfeitos não é tão complicado quanto você imagina. Na verdade, são necessários apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência para criar algo realmente especial. Esses biscoitos são perfeitos para qualquer ocasião, desde refeições de fim de ano até reuniões com amigos e familiares. São fáceis de fazer e o seu sabor agradável e delicado fazem deles um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos. Então, se você é um padeiro experiente ou está apenas começando sua jornada de cozimento, esta receita de biscoito amanteigado é para você.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 200g (7 onças) de farinha de trigo
• 100g (3,5 onças) de açúcar em pó
• 125g (4,4 onças) de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

Instruções:

1. Numa tigela, misture a farinha com o açúcar em pó, o fermento e o sal.
2. Adicione a manteiga cortada em pedaços e amasse rapidamente a massa.
3. Em seguida, adicione o ovo e amasse novamente até obter uma massa homogênea.
4. Forme uma bola com a massa, envolva-a em película aderente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
5. Após esse tempo, abra a massa com uma espessura de cerca de 3-4 mm e, em seguida, corte os biscoitos com os moldes.
6. Coloque os biscoitos assados em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius (356 graus Fahrenheit) por cerca de 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos comecem a dourar levemente.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.