Panquecas de Maçã: A Delícia Clássica com Gostinho de Infância
Lembra-se do cheiro a tarte de maçã acabada de fritar que pairava no ar naquelas tardes de Outono em casa da avó? Essas sobremesas simples, mas incrivelmente saborosas, são a verdadeira personificação do calor e do amor. O sabor destas panquecas é a essência da nossa infância, o que nos transporta no tempo para aqueles dias despreocupados. A preparação das panquecas com maçã é tão simples como o seu sabor é complexo. Eles são perfeitos para o café da manhã, sobremesa ou até mesmo como um lanche do meio-dia. Podem ser servidos quentes ou frios, com natas batidas, compota ou polvilhados com açúcar em pó - independentemente da forma como os sirva, ficam sempre saborosos.
Ingredientes:
- 4 maçãs grandes
- 2 ovos
- 100g (3,5 onças) de açúcar
- 150g (5,3 onças) de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Óleo para fritar
Instruções:
- Descasque as maçãs e rale-as em um ralador com furos grandes. Coloque de lado.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficar um pouco fofo.
- Adicione a farinha, a canela, o fermento e o sal à mistura de ovos. Misture tudo bem.
- Adicione as maçãs raladas à massa e misture até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira e frite até dourar dos dois lados.
- Transfira os hambúrgueres para um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 15 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 200 kcal
Carboidratos: 34 g
Proteínas: 5.2 g
Gorduras: 4.8 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.