Bolo de Areia com Creme de Nozes: Uma nova versão da pastelaria tradicional
Cada um de nós conhece e gosta de bolo de areia - é um daqueles bolos que estão sempre associados ao lar, à família e ao aconchego do lar. Hoje apresentamos-lhe uma variante ligeiramente diferente deste bolo clássico, nomeadamente o bolo de areia com creme de nozes. Esta combinação do sabor tradicional do bolo de areia com um recheio rico e cremoso de nozes cria uma experiência culinária única que satisfará até os paladares mais exigentes.O bolo de areia é um daqueles doces que nunca saem de moda. O seu sabor e textura macios e arenosos são extremamente versáteis, pelo que combina bem com todo o tipo de complementos. Desta vez decidimos combiná-lo com um creme de nozes, que acrescenta não só um sabor adicional ao bolo, mas também um interessante contraste de textura. O creme de nozes é um verdadeiro mimo para os amantes de sabores intensos e profundos. Sua textura cremosa e levemente crocante combina perfeitamente com a maciez do bolo de areia. A combinação desses dois elementos cria uma experiência de sabor inesquecível.
Ingredientes:
- 250g (8,8 onças) de farinha de trigo
- 200g (7 onças) de manteiga
- 150g (5,3 onças) de açúcar em pó
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g (7 onças) de nozes
- 100g (3,5 onças) de açúcar
- 100ml (3,4 fl oz) de creme 30%
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Corte a manteiga em pedaços pequenos e deixe amolecer em temperatura ambiente.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar em pó e o fermento. Adicione a manteiga e os ovos e amasse a massa.
- Prepare uma assadeira untando-a com manteiga e polvilhando-a com farinha de rosca. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Enquanto isso, prepare o creme de avelã. Moa as nozes em pedaços pequenos e adicione o açúcar e o creme. Mexa em fogo médio até que os ingredientes se misturem e o creme comece a engrossar.
- Depois de assar o bolo, deixe esfriar e retire da forma. Corte ao meio e espalhe o creme de avelã em uma das fatias, depois cubra com a outra fatia .
- O bolo pode ser servido polvilhado com açúcar em pó ou nozes picadas.
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 40 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 379 kcal
Carboidratos: 58 g
Proteínas: 3 g
Gorduras: 15 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.