Bolo com creme de baunilha e creme de chocolate - doçura dos dois lados
Bolo com creme de baunilha e creme de chocolate é uma proposta perfeita para todos os amantes de doces. Esta é uma combinação que não só irá deliciar o seu paladar , mas também é uma verdadeira festa para os olhos. Creme de baunilha com uma doçura delicada e creme de chocolate com sabor intenso - esta dupla cria uma harmonia que satisfará até os paladares mais exigentes. Preparar um bolo com dois tipos de creme é um verdadeiro desafio. No entanto, com os ingredientes certos, uma boa receita e um pouco de paciência, você pode criar uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Este bolo é perfeito para todo o tipo de comemorações - desde aniversários a festas familiares e até casamentos.
Ingredientes:
- 6 ovos ( grandes )
- 1 xícara de açúcar (1 xícara )
- 1 xícara de farinha de bolo (1 xícara )
- 500 ml de leite (2 xícaras )
- 1 bastão de baunilha
- 5 gemas ( grandes )
- 1 xícara de açúcar (1 xícara )
- 3 colheres de sopa de farinha de batata (3 colheres de sopa )
- 200g de chocolate amargo (7 onças)
- 500 ml de creme de leite 30% (2 xícaras )
- 2 colheres de açúcar em pó
Instruções:
- Prepare o pão de ló: bata os ovos com o açúcar até ficar fofo. Em seguida, adicione a farinha e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma de bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus C por cerca de 25-30 minutos.
- Prepare o creme de baunilha: ferva o leite com a vagem de baunilha. Bata as gemas com o açúcar e a farinha e despeje no leite fervente. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar. Esfriar.
- Prepare o creme de chocolate: derreta o chocolate em banho-maria. Bata as natas com o açúcar em pó e junte o chocolate derretido. Esfriar.
- Corte o pão de ló resfriado em três partes. Unte cada camada de pão de ló primeiro com creme de baunilha e depois com creme de chocolate.
- Decore todo o bolo como desejar, por exemplo, com o restante creme de chocolate, chantilly, frutas ou granulado.
Tempo de preparação: 2 h
Tempo de cozimento: 25 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 376.5 kcal
Carboidratos: 58 g
Proteínas: 3.5 g
Gorduras: 14.5 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.