Bolo de fermento com maçãs: o sabor nostálgico da cozedura caseira

O bolo de fermento com maçã é um clássico da confeitaria caseira que evoca a nostalgia e lembra o sabor da infância. É uma iguaria que combina massa de fermento fofa e levemente adocicada com maçãs azedas e suculentas. Esta combinação, com uma preparação adequada, dá o efeito de um bolo delicioso e húmido, perfeito para a sobremesa, bem como para o chá da tarde ou pequeno-almoço. A chave do sucesso é a preparação adequada da massa - deve ser devidamente crescido para ficar leve e fofo. É igualmente importante usar as maçãs certas - as melhores são as azedas e as suculentas que terão a consistência certa depois de assadas. Embora a massa levedada possa parecer complicada de preparar, com a receita certa é um processo bastante simples. Abaixo você encontrará uma receita deste delicioso bolo, que mostra passo a passo como preparar o bolo de fermento perfeito com maçãs.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 500g (17,6 onças) de farinha de trigo
• 25g (0,88 onças) de fermento fresco
• 250ml (8,5fl oz) de leite
• 100g (3,5 onças) de açúcar
• 2 ovos
• 100g (3,5 onças) de manteiga
• pitada de sal
• 1kg (35,3 onças) de maçãs azedas
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de chá de canela

Instruções:

1. Esfarele o fermento em uma tigela, adicione uma colher de sopa de açúcar e despeje sobre o leite morno. Reserve por 15 minutos para o fermento agir.
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha, o sal, o açúcar, os ovos e a manteiga derretida.
3. Adicione a mistura de fermento à tigela com os ingredientes restantes e amasse a massa. A massa deve ser lisa e elástica.
4. Cubra a tigela com a massa com um pano e deixe em local quente por cerca de 1-1,5 horas, para que a massa dobre de tamanho.
5. Entretanto, descasque as maçãs, corte-as em rodelas finas e misture-as com o açúcar e a canela.
6. Depois que a massa crescer, estenda-a em uma assadeira, coloque as maçãs sobre ela e amasse as bordas da massa.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus C por cerca de 35-40 minutos, até que a massa fique dourada.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.