Cheesecake vjeneze: elegancë klasike në kuzhinë

Cheesecake është një nga ëmbëlsirat më të pëlqyera në botë dhe në Poloni është një klasik absolut, një element i pandashëm i shumë festave dhe takimeve familjare. Ka shumë variacione të kësaj ëmbëlsire të shijshme, por qumështorja vjeneze është veçanërisht e jashtëzakonshme. I njohur gjithashtu si 'Wiener Cheesecake ', ky është një version elegant i cheesecake-it tradicional që e ka origjinën në Austri, më konkretisht në Vjenë, prandaj emri i tij. Karakteristika dalluese e Cheesecake vjenez është një cheesecake kremoze, kadifeje me një bazë krokante . Ndryshe nga shumë lloje të tjera cheesecake, cheesecake vjeneze zakonisht nuk ka shtresë të sipërme ose sipërme, duke lejuar që aroma e pasur dhe kremoze e djathit të ekspozohet plotësisht.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 300 g (10,6 oz) biskota tretëse ose biskota të tjera me shije neutrale
• 150 g (5,3 oz) gjalpë
• 750 g (26,5 oz) gjizë (p.sh. krem djathi)
• 150 g (5,3 oz) sheqer
• 4 vezë
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• Lëkurën e një limoni

Udhëzime:

1. një blender për këtë ) dhe më pas përzieni me gjalpë të shkrirë. Masën e përftuar e vendosim në fund të formës së kekut (diametri 24 cm) dhe e përziejmë që të formohet një shtresë e barabartë. Tepsinë e kekut e vendosim në frigorifer për rreth 30 minuta.
2. Përzieni gjizën me sheqerin derisa të jetë e qetë (është mirë të përdorni një mikser për këtë). Më pas, duke i përzier vazhdimisht, shtoni vezët një nga një. Në fund, shtoni ekstraktin e vaniljes dhe lëkurën e limonit dhe përzieni gjithçka tërësisht.
3. bazën e biskotave të ngurtësuar dhe më pas e vendosim në furrë të parangrohur në 180°C (356°F). Piqni për rreth 50-60 minuta, derisa cheesecake-u të jetë i fortë, por ende i dridhur pak në qendër.
4. Ftoheni cheesecake-un e pjekur dhe më pas vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, por mundësisht gjatë natës.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.