Tortë me krem vanilje dhe mjedër - Thelbi i shijes së verës
Torta me krem vanilje dhe mjedra është një festë e vërtetë shijesh. Kjo ëmbëlsirë e hollë është mënyra e përsosur për të festuar verën dhe për të shijuar frutat e stinës. Mjedra freskuese, kremi prej kadifeje vanilje dhe keku delikat është një kombinim që do të magjepsë çdo adhurues të ëmbëlsirave. Ëmbëlsira janë pasta unike që gjithmonë i japin hijeshi çdo rasti. Ata janë një simbol i festës, gëzimit dhe festës së bashku. Nga ana tjetër, mjedra dhe vanilja janë dy shije që plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte. Mjedrat i japin ëmbëlsirës freski dhe lehtësi, ndërsa kremi i vaniljes i jep thellësi dhe pasuri. Së bashku ata krijojnë një harmoni shijesh që është sa delikate dhe intensive.
Përbërësit:
- 200 g miell (7oz)
- 200 g sheqer (7oz)
- 4 vezë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 500 ml qumësht (17 ml oz)
- 2 shkopinj vanilje
- 6 të verdha
- 150 g sheqer (5,3 oz)
- 300 gr mjedra (10,6 oz)
Udhëzime:
- Ngrohni furrën në 180°C (356°F). Rrihni vezët me sheqerin derisa të zbuten, më pas shtoni miellin e përzier me pluhurin për pjekje dhe përzieni butësisht.
- Hidheni brumin në tavën e formës së pranverës dhe piqeni për rreth 30 minuta, derisa masa të marrë ngjyrë të artë.
- Ndërkohë përgatisim kremin e vaniljes. Zieni qumështin me bishtajat e vaniljes të përgjysmuar. Rrahim të verdhat me sheqerin, më pas shtojmë në qumësht. I trazojmë në zjarr mesatar derisa kremi të trashet.
- Kur keku të jetë gati e lëmë të ftohet dhe e presim në dy shtresa. Lyejeni pjatën e poshtme me pak qumësht dhe më pas e lyeni me krem vanilje. Mbi kremin i rregullojmë mjedrat dhe më pas i mbulojmë me shtresën e dytë të kekut. E lyejmë pjesën tjetër të kremit sipër dhe anët e tortës.
- Në fund e dekorojmë tortën me mjedrat e mbetura.
Koha e përgatitjes: 1 h
Koha e gatimit: 30 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 478.2 kcal
Karbohidratet: 71.8 g
Proteina: 5 g
Yndyrnat: 19 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.