Receta Quiche Lorraine: Aromë e shijshme franceze në kuzhinën tuaj

Nëse jeni duke kërkuar për një recetë për një pjatë të rafinuar me shije të shkëlqyer, mos kërkoni më tej. Quiche Lorraine është një klasik i kuzhinës franceze që me siguri do të kënaqë qiellzën tuaj. Kjo byrek i shijshëm me proshutë dhe djathë është pjata perfekte për paradrekë, drekë apo darkë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 pako me petë
• 200 gr proshutë të tymosur, të prerë në kubikë
• 1 qepë e madhe, e grirë
• 150 gr djathë gruyere i grirë në rende
• 4 vezë
• 250 ml krem i trashë (30% yndyrë)
• 250 ml qumësht
• Një majë kripë
• Një majë piper

Udhëzime:

1. Ngroheni furrën në 180°C.
2. Hiqeni petën nga ambalazhi dhe shtrijeni në fund të një tepsie për tartë me diametër rreth 23 cm. Shtypini butësisht në skajet e formës.
3. Ngrohni vajin ose gjalpin në një tigan, shtoni qepën e grirë dhe skuqeni në zjarr mesatar derisa të jetë e butë dhe pak e tejdukshme.
4. Shtoni proshutën dhe skuqeni derisa të marrin ngjyrë kafe. Vendos mënjanë.
5. Në një enë rrihni vezët, shtoni ajkën e trashë, qumështin, kripën dhe piperin. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të krijohet një masë homogjene.
6. Përhapeni në mënyrë të barabartë qepën e skuqur dhe proshutën mbi brumërat.
7. Sipër spërkatni djathin grijere të grirë.
8. Hidhni masën e përgatitur më parë me vezë, duke u përpjekur ta shpërndani në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen.
9. E vendosim tavën në furrën e nxehur më parë dhe e pjekim për rreth 35-40 minuta, derisa kishi të marrë ngjyrë kafe të artë dhe masa e vezëve të zihet.
10. Pas pjekjes, hiqeni kishin nga furra dhe lëreni të ftohet për disa minuta.
11. Kur tarta të jetë ftohur pak, hiqeni butësisht nga forma dhe priteni në copa.
12. Shërbejeni të ngrohtë ose të vakët si pjatë kryesore ose rostiçeri.

Quiche Lorraine është gati për t'u shërbyer! Kjo delikatesë klasike franceze me siguri do t'i kënaqë shijet tuaja me harmoninë e shijeve dhe strukturën e përsosur. Brumi krokant, mbushja aromatike e proshutës së tymosur dhe shija e veçantë e djathit gruyer e bëjnë çdo kafshatë një kënaqësi të vërtetë për qiellzën. Kjo pjatë është e përkryer për raste të ndryshme - nga takimet familjare deri tek festat elegante. Mund t'i shërbeni si pjatë kryesore, duke i shërbyer me një sallatë ose perime të freskëta, ose si një meze të lehtë gustator në festa dhe evente. Quiche Lorraine është gjithashtu perfekt për brunch, pasi mund ta shërbeni si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.