Tortë pastiçerie me kore të shkurtra

Torta e ëmbëlsirave me kore të shkurtra është një klasik i vërtetë që do të funksionojë për çdo rast. Si në një festë elegante, ashtu edhe në menunë e përditshme, tekstura e tij delikate dhe shija universale kënaqin çdo shije. Sekreti qëndron në thjeshtësinë e tij - një tortë me pastë me kore të shkurtra është një variant i tatinit tarte francez , i cili u bë i famshëm si një ëmbëlsirë 'e kundërta'. Tradicionalisht, frutat (zakonisht mollët) vendosen në fund të kallëpit dhe brumi sipër. Pas pjekjes dhe ftohjes, tarta kthehet në mënyrë që frutat të jenë sipër. Por çfarë e bën kaq të veçantë një tortë me ëmbëlsira të shkurtra? Fakti që ne mund ta modifikojmë dhe ta përshtatim atë me nevojat tona. Mund ta mbushim me fruta të stinës, krem, çokollatë, djathë, madje edhe perime dhe mish, duke krijuar versione të ëmbla ose të shijshme. Elementi kryesor është pasta me kore të shkurtra - delikate, paksa e thërrmuar dhe ideale si bazë për të gjitha llojet e mbushësve. Baza është sigurisht pasta me kore të shkurtra, e cila edhe pse e thjeshtë për t'u bërë, kërkon një saktësi të caktuar. Është e rëndësishme që përbërësit të jenë të ftohtë dhe që brumi të gatuhet shpejt - kjo siguron që ai të jetë krokant dhe delikat.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 250 g (8,8 oz) miell gruri
• 150 g (5,3 oz) gjalpë
• 2 të verdha
• 70 g (2,5 oz) sheqer pluhur
• Një majë kripë
• Lëkura e 1 limoni

Udhëzime:

1. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të ftohtë. Shosh miellin në dërrasë, shtoni gjalpin e prerë në copa të vogla. Përziejini shpejt brumin duke shtuar pjesën tjetër të përbërësve.
2. Formoni një top nga brumi, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për rreth 30 minuta.
3. Pas kësaj kohe, hapeni brumin në një trashësi rreth 3 mm dhe shtroni me të tepsinë e tartës.
4. E shpojmë brumin me pirun, e mbulojmë me letër pjekjeje, mbi të cilën shtrihen për shembull fasulet e thata (në mënyrë që brumi të mos ngrihet gjatë pjekjes).
5. E pjekim në furrë të parangrohur në 200°C (392°F) për rreth 15 minuta. Më pas hiqni peshat dhe letrën dhe piqini për 5 minuta të tjera.
6. Pas ftohjes, pasta me kore të shkurtra është gati për përdorim - mund ta mbushni me përbërësit tuaj të preferuar.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.