Tortë me tharmi me qershi dhe crumble: ëmbëlsira perfekte për një piknik veror

Vera është një periudhë e vitit që përveç ditëve të gjata e të ngrohta, na ofron edhe mundësi të pafundme për eksplorim kulinarie. Ndër to, një rol të veçantë luajnë frutat e stinës. Janë një thesar natyror që në duart e duhura mund të kthehen në një vepër arti kulinarie. Një frut i tillë janë qershitë – të vogla, por tepër të lëngshme dhe plot shije. Ëmbëlsia e tyre intensive përputhet në mënyrë të përkryer me lehtësinë e brumit të majave dhe krokantinë e crumble. Torta me tharmi me qershi dhe crumble është një klasik i kuzhinës polake që nuk duhet humbur. Kjo recetë është e mrekullueshme si për kuzhinierët me përvojë, ashtu edhe për ata që sapo kanë filluar aventurën e tyre me pjekjen. Gatimi me përbërës të stinës është një mënyrë e shkëlqyer për të kuptuar sesi shijet dhe teksturat e ndryshme mund të punojnë së bashku për të krijuar një pjatë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme dhe plot lëndë ushqyese.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 500 g miell gruri (17,6 oz)
• 25 g maja të freskët (0,88 oz)
• 120 g sheqer (4.2oz)
• 1/4 lugë çaji kripë
• 250 ml qumësht (8,45 ml )
• 75 g gjalpë (2,6 oz)
• 2 vezë
• 500 g qershi (17,6 oz)
• Lëvorja e 1 limoni
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 200 g miell (7oz)
• 120 g sheqer (4.2oz)
• 100 g gjalpë (3,5 oz)

Udhëzime:

1. Në qumështin e ngrohtë shpërndajmë majanë dhe shtojmë një lugë çaji sheqer, e lëmë për 15 minuta që të aktivizohet majaja.
2. Në një tas të madh, bashkoni miellin, sheqerin, kripën, lëkurën e limonit dhe ekstraktin e vaniljes.
3. Miellit i shtoni përzierjen e majave, vezët dhe gjalpin e shkrirë por jo të nxehtë. Përziejini gjithçka tërësisht.
4. Mbulojeni brumin e përfunduar dhe lëreni në një vend të ngrohtë për 1-2 orë që të dyfishojë vëllimin e tij.
5. Lani qershitë, hiqni farat dhe lërini mënjanë.
6. Përgatitni crumble duke përzier të gjithë përbërësit së bashku.
7. Hedhim brumin e pjekur në një formë të lyer me yndyrë dhe miell, vendosim qershitë dhe e spërkasim me crumble.
8. Piqeni në furrë të parangrohur në 180 gradë C (356 gradë F) për rreth 40-50 minuta.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.