Cheesecake në fund të brownie: Një përbërje e bujshme e shijeve
Cheesecake është një nga ëmbëlsirat më klasike në botë, që gëzon popullaritet të madh në mbarë globin. Megjithatë, kur e kombinojmë me një ëmbëlsirë tjetër të preferuar, që është brownie, marrim diçka vërtet të veçantë. Cheesecake në pjesën e poshtme të brownie është një kombinim perfekt i teksturës kremoze dhe shijes delikate të cheesecake-it me një aromë intensive çokollate të brownie. Është një ëmbëlsirë perfekte për raste të veçanta, por edhe si një ëmbëlsirë e përditshme, e cila me siguri do t'u tërheqë të gjithëve të dashuruarit e ëmbël. Kombinimi i dy ëmbëlsirave të tilla të ndryshme në një pjatë mund të duket paksa i ndërlikuar në shikim të parë, por në fakt është më i thjeshtë nga sa mund të mendoni. Cheesecake me bazë brownie është një recetë që me siguri do t'i kënaqë të gjithë dashamirët e pjekjes, si me përvojë ashtu edhe ata. të cilët sapo kanë filluar aventurën e tyre me këtë formë të krijimtarisë kulinare. Pra, nëse jeni duke kërkuar për ide të reja, frymëzuese për ëmbëlsirat, kjo recetë është për ju.
Përbërësit:
- 200 g (7 oz) çokollatë e zezë
- 150 g (5,3 oz) gjalpë
- 150 g (5,3 oz) sheqer
- 3 vezë
- 100 g (3,5 oz) miell
- 600 g (21,2 oz) gjizë
- 200 g (7 oz) sheqer
- 3 vezë
- 2 lugë miell patate
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Udhëzime:
- Filloni duke përgatitur pjesën e poshtme të brownie. Në një tenxhere shkrini çokollatën me gjalpin, më pas shtoni sheqerin, përzieni dhe shtoni vezët. Në fund shtojmë miellin dhe e përziejmë mirë.
- Hedhim brumin në një formë të veshur me letër furre dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius (356 gradë Fahrenheit) për rreth 15 minuta.
- Ndërkohë përgatisim masën e djathit. Krem djathi me sheqer, shtoni vezët, miellin e patates dhe ekstraktin e vaniljes dhe përziejini mirë.
- Kur pjesa e poshtme e brownie-t të jetë pjekur, hiqeni nga furra, por mos e fikni furrën. Masën e djathit e hedhim mbi fundin e nxehtë dhe e kthejmë në furrë për 40 minuta të tjera.
- Pas kësaj kohe fikni furrën, por mos e hiqni cheesecake-un. Lëreni në furrë të ftohet dhe më pas vendoseni në frigorifer për disa orë.
Koha e përgatitjes: 30 min
Koha e gatimit: 55 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 402.91 kcal
Karbohidratet: 38.44 g
Proteina: 6.6 g
Yndyrnat: 24.75 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.