Byrek me mollë me Kruszonka: Ëmbëlsirë tradicionale polake

A ka ndonjë gjë më të lidhur me pjekjen në shtëpi sesa një byrek tradicional polak me mollë? Kjo ëmbëlsirë e përjetshme, plot me mollë të lëngshme dhe e mbuluar me një pastë me kore të shkurtra me shtimin e crunchy crumble, është e preferuara e shumë brezave. Byreku me mollë me crumble është një kujtim i ngrohtë i darkave të së dielës në gjyshe, festave, takimeve familjare ose thjesht momenteve kur donim t'i shërbenim vetes dhe të dashurve tanë diçka vërtet të veçantë. Receta për byrekun me mollë me crumble është e thjeshtë dhe e besueshme. Nuk kërkon pajisje ose aftësi të specializuara. Gjithçka që ju nevojitet janë disa përbërës bazë që i kemi gjithmonë në kuzhinë dhe mbi të gjitha mollë të cilësisë së mirë. Është më mirë kur ato janë të freskëta, të lëngshme, por jo shumë të ëmbla për të balancuar në mënyrë perfekte ëmbëlsinë e tortës dhe të shkërmoqet.

Byrek me mollë me Kruszonka: Ëmbëlsirë tradicionale polake
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • Në tortë:
  • 350 g (12,3 oz) miell gruri
  • 200 g (7oz) gjalpë
  • 100 g (3,5 oz) sheqer
  • 1 vezë
  • 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • Për mbushjen:
  • 1 kg (35.3 oz) mollë
  • 100 g (3,5 oz) sheqer
  • 1 lugë çaji kanellë
  • Për shkërmoqjen:
  • 125 g (4,4 oz) miell gruri
  • 80 g (2.8 oz) gjalpë
  • 80 g (2.8 oz) sheqer

Udhëzime:

  1. Përgatitni brumin: Në një enë përzieni miellin, sheqerin dhe pluhurin për pjekje. Shtoni gjalpin e ftohtë të prerë në kubikë dhe vezën, gatuajeni brumin. Ndani në dy pjesë të barabarta, duke e mbështjellë secilën me një film ushqimor, vendoseni në frigorifer për rreth 30 minuta.
  2. Përgatitni mbushjen: Qëroni mollët, hiqni bërthamat dhe pritini në feta të holla. Në një enë përzieni mollët me sheqerin dhe kanellën.
  3. Përgatitni crumblin: Në një enë përzieni miellin dhe sheqerin. Shtoni gjalpë të ftohtë të prerë në kubikë dhe gatuajeni brumin shpejt në thërrime.
  4. Ngrohni furrën në 180°C (356°F). Lyejeni fundin dhe anët e tavës së pjekjes me gjalpë, më pas lyeni një pjesë të brumit.
  5. Përhapeni mollët në brumë, mbulojeni me pjesën tjetër të brumit dhe spërkatni me crumble.
  6. Piqeni byrekun me mollë për rreth 50-60 minuta derisa crumble të marrë ngjyrë kafe të artë.

Koha e përgatitjes: 1 h

Koha e gatimit: 50 min

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 242.5 kcal

Karbohidratet: 37.9 g

Proteina: 1.8 g

Yndyrnat: 9.3 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist