Faworki: Shija tradicionale e karnavalit

Faworki, i njohur gjithashtu si chrust, është një ëmbëlsirë tradicionale polake, e cila lidhet kryesisht me periudhën e karnavaleve dhe Shrovetide. Kjo është shija e fëmijërisë për shumë polakë, e cila na kthen pas në kohë në kuzhinën e gjysheve dhe stërgjysheve tona. Faworki është kuintesenca e pjekjes në shtëpi - modeste, por jashtëzakonisht e shijshme dhe aromatike. Megjithëse përbërësit për faworki janë të thjeshtë dhe lehtësisht të disponueshëm, përgatitja e tyre kërkon një saktësi dhe përvojë të caktuar. Brumi duhet të shtrihet mjaft i hollë dhe skuqja deri në ngjyrë të artë kërkon kontroll të vazhdueshëm. Por e gjithë kjo është një përpjekje e vogël në krahasim me shpërblimin, që është shija e faworkit të sapo skuqur të spërkatur me sheqer pluhur. Faworki janë të njohura jo vetëm në Poloni. Ata njihen me emra të ndryshëm në shumë vende të Evropës Qendrore dhe Lindore. Megjithatë, kudo ata ruajnë formën e tyre karakteristike dhe krokantinë. Padyshim që ia vlen të provoni të gatuani këto biskota të shijshme në shtëpi.

Faworki: Shija tradicionale e karnavalit
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • 500 g (17,6 oz) miell gruri
  • 50 g (1.8 oz) sheqer pluhur
  • 1 lugë çaji kripë
  • 5 të verdha
  • 50 ml (1,7 ml ) pije alkoolike
  • 200 ml (6,8 floz ) krem i trashë
  • 1 l (33,8 floz ) vaj gatimi
  • sheqer pluhur për spërkatje

Udhëzime:

  1. Shosh miellin në një dërrasë pastiçerie, shtoni sheqer pluhur dhe kripë. Përziejini gjithçka së bashku.
  2. Tek përbërësit e thatë shtoni të verdhat e vezëve, alkoolin dhe kremin. Ziejeni brumin derisa të jetë i qetë dhe elastik.
  3. Ndani brumin në disa pjesë. Rrotulloni secilën pjesë në një kek të hollë, më pas priteni në shirita rreth 2 cm të gjerë. Bëni një prerje në çdo shirit dhe kaloni fundin e shiritit përmes tij, duke krijuar një formë karakteristike për faworki.
  4. Skuqini faworkin në vaj të nxehtë derisa të marrin ngjyrë të artë. Pas skuqjes, kullojeni në një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.
  5. Në fund e spërkasim me sheqer pluhur dhe e servirim të ngrohtë.

Koha e përgatitjes: 1 h

Koha e gatimit: 30 min

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 420 kcal

Karbohidratet: 35 g

Proteina: 7 g

Yndyrnat: 28 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist