Quiche Lorraine: Recetë Tradicionale Franceze për Tartën e Kripur

Quiche Lorraine është një pjatë klasike drejt nga zemra e kuzhinës franceze. Kjo tartë e kripur, e mbushur me vezë, krem dhe proshutë, është një festë e vërtetë për shijet tuaja. E thjeshtë për t'u përgatitur, por e rafinuar në shije, Quiche Lorraine është një pjatë ideale për çdo rast - nga vaktet e përditshme deri te pritjet elegante. Në këtë artikull, do t'ju tregojmë se si të përgatisni Quiche Lorraine hap pas hapi, me përshkrime të detajuara dhe foto. Përgatituni për një udhëtim në zemër të Francës, duke zbuluar sekretet e kësaj pjate të shijshme.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 2 gota të paplota miell gruri - 300 g (10.6 oz)
• 3/4 pako gjalpë të vërtetë - 150 g (5.3 oz)
• 1 vezë e madhe - rreth 56 g (2 oz)
• Një majë kripë
• 250 g (8.8 oz) proshutë e tymosur ose proshutë Schwarzwald
• 3 vezë të mëdha - deri në 200 g (7 oz)
• 200 g (7 oz) krem i thartë 18 %
• 150 ml (5 fl oz) krem i ëmbël 30 %
• 100 g (3.5 oz) djathë Gruyère ose Emmentaler
• 1/3 lugë çaji arrëmyshk
• Një majë piper dhe kripë
• Një dorë majdanoz

Udhëzimet:

1. Përgatitni brumin e kripur duke përzier miellin e grurit me gjalpin, vezën dhe kripën.
2. Mbështilleni brumin në folie dhe vendoseni në frigorifer për një orë.
3. Shtroni formën për tartë me brumin dhe pastaj piqeni në furrë të ngrohur në 180 gradë për 20 minuta.
4. Ndërkohë, përgatitni mbushjen duke përzier vezët, kremin, djathin, arrëmyshkun, piperin dhe kripën.
5. Skuqni proshutën në tigan dhe pastaj shtojeni në tasin me përzierjen e vezëve.
6. Mbushjen hidheni mbi bazën e pjekur të brumit të kripur.
7. Piqni tartën në furrë për rreth 30-35 minuta, deri sa të marrë një ngjyrë të artë.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.