Tortë me krem kafeje: Një prekje e ëmbël për adhuruesit e kafesë
Kafeja është një pije që na shoqëron çdo ditë. Ajo shoqëron stimulimin në mëngjes, është një shtesë e këndshme për pushimin e pasdites dhe ndonjëherë ndihmon për të mbijetuar netët e gjata dhe të ngarkuara . Por kafeja nuk është vetëm një pije aromatike. Është gjithashtu një përbërës jashtëzakonisht mirënjohës në kuzhinë, veçanërisht në ëmbëlsirat, ku shija dhe aroma e tij intensive mund t'i shtojnë karakter edhe pjekjeve më të thjeshta. Sot do të prezantojmë një recetë për një tortë me krem kafeje - një propozim për ata që e duan kombinimin e kafesë dhe ëmbëlsisë. Kremi i kafesë është një alternativë unike ndaj kremrave tradicionale të ëmbëlsirave. Shija e tij intensive dhe tekstura prej kadifeje është plotësimi i përsosur i tortës delikate të pandispanjës. Përgatitja e një keku të tillë është një mundësi e shkëlqyer për të eksperimentuar me varietete të ndryshme kafeje dhe për të zbuluar se sa të larmishme mund të jenë shijet e saj. Receta për një kek me krem kafeje, megjithëse duket e ndërlikuar në pamje të parë, në fakt është shumë e thjeshtë. Gjithsesi kërkon pak durim dhe saktësi nga ne, sidomos kur përgatit kremin. Por ne garantojmë që rezultati përfundimtar do të tejkalojë të gjitha pritjet!
Përbërësit:
- 6 vezë
- 180 g (6.34 oz) sheqer
- 180 g (6.34 oz) miell gruri
- 500 ml (16,91 ml ) krem 30%
- 5 lugë sheqer pluhur
- 2 lugë kafe të menjëhershme të shkrirë
Udhëzime:
- Rrihni vezët me sheqerin derisa të bëhen me gëzof. Më pas shtoni miellin e situr dhe përzieni butësisht.
- Masën e derdhim në një formë keku të veshur me letër furre dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180°C (356°F) për rreth 25-30 minuta. E lemë pandispanjen të ftohet.
- Përgatisim kremin e kafesë. Kremit i shtojmë sheqer pluhurin dhe kafenë, më pas i rrahim derisa të bëhet i fortë.
- Pritini biskotën në gjysmë. Një pjesë e lagim me kafe dhe më pas e lyejmë kremin. E mbulojmë me pjesën tjetër të pandispanjës dhe e lyejmë kremin edhe sipër dhe anash.
Koha e përgatitjes: 40 min
Koha e gatimit: 30 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 325.5 kcal
Karbohidratet: 52.2 g
Proteina: 6 g
Yndyrnat: 10.3 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.