Tortë me krem vanilje dhe çokollatë - një shije e çuditshme që të gjithë do ta pëlqejnë
Torta me krem vanilje dhe çokollatë është një festival i vërtetë kulinar shijesh. Në këtë artikull do të paraqesim recetën për këtë ëmbëlsirë të shijshme, e cila me siguri do të kënaqë çdo dashnor të ëmbël. A ka ndonjë gjë më të mirë se të kombinosh çokollatën klasike me një aromë delikate vanilje? Pavarësisht nga rasti, kjo tortë do të jetë gjithmonë zgjedhja perfekte - qoftë për një ditëlindje, një takim me miqtë apo një mbrëmje të thjeshtë për të parë filmin tuaj të preferuar. Kjo përbërje me shije dhe aromë joshëse mund të duket pak e komplikuar në fillim shikim, por ne garantojmë se është plotësisht e vërtetë për t'u bërë në kuzhinën e shtëpisë. Edhe nëse nuk jeni një kuzhinier me përvojë, udhëzimet e mëposhtme hap pas hapi do t'ju lejojnë të krijoni me lehtësi këtë ëmbëlsirë të hollë.
Përbërësit:
- Tortë pandispanje:
- 6 vezë (rreth 60 g/2,1 oz secila)
- 1 filxhan (200 g/7oz) sheqer
- 1 filxhan (125g/4.4oz) miell gruri
- 1/2 filxhan (65g/2.3oz) miell patate
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- krem vanilje:
- 1/2 litër (16,9 fl oz) qumësht
- 2 lugë miell gruri
- 1 shkop vanilje
- 2 të verdha
- 1/2 filxhan (100g/3.5oz) sheqer
- Mbushje me çokollatë:
- 200 g (7 oz) çokollatë e zezë
- 1/2 filxhan (4,2 ml) krem 30%.
Udhëzime:
- Përgatisni pandispanjen: rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta, duke shtuar gradualisht sheqerin. Më pas shtoni të verdhat dhe përziejini butësisht.
- Shtoni miellin e grirë të situr, miellin e patates dhe pluhurin për pjekje në përzierjen e vezëve. Përziejini gjithçka derisa të merrni një masë homogjene.
- Hidheni brumin në një tavë në formë susta dhe piqeni në një furrë të parangrohur në 180°C (356°F) për rreth 40 minuta.
- Përgatisim kremin e vaniljes: ziejmë qumështin me kofshën e vaniljes. Në një enë të veçantë rrahim të verdhat me sheqerin dhe miellin. Më pas, duke u ngrohur, shtoni qumësht të nxehtë.
- Gatuani kremin në zjarr të ulët derisa të fillojë të trashet. Pasi të jetë ftohur, hiqni lëpushën e vaniljes.
- Përgatitni glazurën e çokollatës: shkrini çokollatën në një banjë me ujë dhe më pas shtoni kremin. Përziejini derisa të fitohet një konsistencë uniforme.
- Mbi pandispanjen e ftohur lyejmë kremin e vaniljes dhe sipër i hedhim glazurën e çokollatës. E vendosim tortën në frigorifer për disa orë që të qëndrojë.
Koha e përgatitjes: 1 h
Koha e gatimit: 40 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 482.7 kcal
Karbohidratet: 71.9 g
Proteina: 4.9 g
Yndyrnat: 19.5 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.