Donuts shtëpi: traditë dhe shije pa kufij

Donuts, këto topa të shijshëm e të ëmbël me mbushje, të mbuluar me lyerje sheqeri ose të spërkatur me sheqer pluhur, janë një nga elementët më karakteristikë të kuzhinës polake. Kjo delikatesë tradicionale, edhe pse e disponueshme në dyqane gjatë gjithë vitit, është mania e vërtetë për ta të Enjten e Fat. Me kalimin e viteve, donutët kanë evoluar, duke iu përshtatur shijeve dhe tendencave të reja të kuzhinës. Pavarësisht kësaj, shumë shtëpi polake ende pjekin donuts sipas recetave të vjetra, të provuara, të transmetuara brez pas brezi. Nuk ka asgjë më të mirë se donutët e përgatitur në shtëpi, të freskëta që kanë shije të mahnitshme dhe mbajnë ngrohtësinë e një zjarri në shtëpi. Përgatitja e donutëve të bërë në shtëpi është një proces që kërkon pak kohë dhe durim, por rezultati përfundimtar padyshim shpërblen të gjithë mundin. Donatët e ngrohtë, aromatik, të butë, shija e të cilëve është e pakrahasueshme me ato të blera në dyqan, janë një shpërblim i vërtetë për çdo dashnor të ëmbël.

Donuts shtëpi: traditë dhe shije pa kufij
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • 500 g (17,6 oz) miell gruri
  • 50 g (1,7 oz) maja e freskët
  • 5 të verdha
  • 100 g (3,5 oz) sheqer
  • 50 g (1,7 oz) gjalpë
  • 250 ml (8,4 ml ) qumësht
  • Lëkurën e një limoni
  • Një majë kripë
  • 1l (33,8 floz ) vaj gatimi
  • Reçel për mbushjen
  • Sheqer pluhur për spërkatje

Udhëzime:

  1. Ngroheni qumështin dhe shtoni majanë dhe një lugë çaji sheqer, përzieni derisa majaja të tretet dhe lëreni për 15 minuta.
  2. Shosh miellin në një enë, shtoni sheqerin, të verdhat e vezëve, gjalpin, lëkurën e limonit, kripën dhe tretësirën e majave. Ziejeni brumin derisa të bëhet i butë dhe elastik.
  3. Mbulojeni brumin me një pecetë dhe lëreni në një vend të ngrohtë që të fryhet për rreth 1,5-2 orë.
  4. Pas kësaj kohe, brumi i rritur hapet në një trashësi rreth 1 cm dhe presim rrathë, të cilët i lëmë edhe 15 minuta të mbërrijnë.
  5. Skuqini donutët në vaj të nxehtë, 2-3 minuta nga secila anë, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
  6. Mbushni donutët e skuqur me reçel duke përdorur një qese pastiçerie dhe më pas spërkatni me sheqer pluhur.

Koha e përgatitjes: 3 h

Koha e gatimit: 30 min

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 424.9 kcal

Karbohidratet: 49.7 g

Proteina: 5 g

Yndyrnat: 22.9 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist