Tortë maja me çokollatë dhe crumble - midis traditës dhe modernitetit

Në traditën e pasur polake të ëmbëlsirave, brumi i majave ka vendin e tij të pazëvendësueshëm. Është një delikatesë që lidhet me shtëpinë, sobën e ngrohtë dhe familjen e mbledhur në tryezën e përbashkët. Megjithatë, brumi i majave, i njohur dhe i vlerësuar për shijen e tij delikate, strukturën me push dhe aromën e jashtëzakonshme, nuk duhet të shërbehet gjithmonë në një formë tradicionale. Mund t'i shtojmë përbërës që do të pasurojnë shijen e tij dhe do ta bëjnë atë modern. Ky është rasti me brumin e majave me çokollatë dhe crumble. Ky kombinim i një recete tradicionale me aditivë modernë krijon një kombinim jashtëzakonisht tërheqës që do të kënaqë si dashamirët e traditës ashtu edhe ata që janë në kërkim të ndjesive të reja shije.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 500 g miell gruri (17,6 oz)
• 25 g maja të freskët (0,9 oz)
• 100 g sheqer (3,5 oz)
• 1 filxhan qumësht (1 filxhan )
• 100 g gjalpë (3,5 oz)
• 1 vezë ( e madhe )
• 200 g çokollatë të zezë (7 oz)
• 100 g gjalpë (3,5 oz)
• 200 g miell (7 oz)
• 150 g sheqer (5,3 oz)
• 125 g gjalpë (4,4 oz)

Udhëzime:

1. Përgatisni brumin e majave: hidhni miellin në një enë, shtoni majanë, sheqerin, qumështin, gjalpin dhe vezën. Ziejeni brumin dhe më pas lëreni të vijë për rreth 1.5 orë.
2. Përgatitni mbushjen me çokollatë: shkrini çokollatën në një banjë me ujë, shtoni gjalpin dhe përzieni derisa të përftohet një masë homogjene.
3. Përgatitni crumblin: përzieni miellin me sheqerin, shtoni gjalpin e prerë në kubikë dhe gatuajeni crumblin.
4. Hapeni brumin e pjekur në një trashësi përafërsisht 1 cm dhe më pas lyeni me masën e çokollatës. E rrotullojmë brumin në formë roleje dhe e vendosim në një tavë të lyer me yndyrë.
5. E spërkasim tortën me crumble dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë C për rreth 35-40 minuta.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.