Tiramisutårta - Himmelsk smak av Italien

Tiramisu, som kommer från den italienska frasen 'tirami sù ' som betyder 'hämta mig', är en av de mest kända italienska desserterna i världen. Den delikata och sammetslena konsistensen hos denna dessert, i kombination med den intensiva smaken av kaffe, är kvintessensen av den kulinariska upplevelsen. Traditionellt sett består en tiramisu-kaka av kex indränkta i espresso och likör, skiktade med lager av grädde baserad på mascarponeost och beströdda med kakao. Det är en efterrätt som inte kräver bakning och är lätt att förbereda. Oavsett om du är en professionell konditor eller amatör, kommer detta recept att hjälpa dig att bemästra konsten att göra denna klassiska italienska dessert.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 6 äggulor
• 75 g socker (2,6 oz)
• 500 g mascarponeost (17,6 oz)
• 1 tsk vaniljextrakt
• 200 ml starkt svart kaffe, kylt (6,8 fl oz)
• 50 ml Amaretto -likör (1,7 fl oz)
• Savoiardi -kex (7 oz)
• 2 msk kakao att strö över

Instruktioner:

1. I en skål, vispa äggulorna med sockret tills ingredienserna är väl kombinerade och bildar en slät massa.
2. Tillsätt mascarponeosten i äggulablandningen. Tillsätt sedan vaniljextraktet och blanda allt tills du får en homogen konsistens.
3. Kombinera det kylda kaffet med Amarettolikören i en separat skål .
4. Savoiardi -kexen snabbt i kaffe- och likörblandningen och lägg dem sedan i ett enda lager på botten av kakformen.
5. Lägg ett lager mascarponemassa på kexen . Upprepa dessa två steg med ytterligare ett lager kex och massa.
6. Strö kakao på toppen av kakan.
7. Ställ kakan i kylen i minst 2 timmar så att ingredienserna integreras väl och efterrätten får rätt konsistens.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.