Kaffegräddtårta: En söt touch för kaffeälskare
Kaffe är en dryck som följer med oss varje dag. Den följer med på morgonstimuleringen, är ett trevligt tillskott till eftermiddagsvilan och hjälper ibland till att överleva långa, hektiska nätter. Men kaffe är inte bara en aromatisk dryck. Det är också en oerhört tacksam ingrediens i köket, speciellt i konfektyr, där dess intensiva smak och arom kan ge karaktär till även det enklaste bakverket. Idag kommer vi att presentera ett recept på en tårta med kaffegrädde - ett förslag för dig som älskar kombinationen kaffe och sötma. Kaffekräm är ett unikt alternativ till traditionella kakkrämer. Dess intensiva smak och sammetslena konsistens är det perfekta komplementet till den delikata sockerkakan. Att förbereda en sådan tårta är ett utmärkt tillfälle att experimentera med olika sorters kaffe och upptäcka hur olika dess smaker kan vara. Receptet på en tårta med kaffegrädde, även om det verkar komplicerat vid första anblicken, är faktiskt väldigt enkelt. Det kräver dock lite tålamod och precision av oss, speciellt när man förbereder krämen. Men vi garanterar att slutresultatet överträffar alla förväntningar!
Ingredienser:
- 6 ägg
- 180 g (6,34 oz) socker
- 180 g (6,34 oz) vetemjöl
- 500 ml (16,91 fl oz) grädde 30 %
- 5 matskedar strösocker
- 2 matskedar smält snabbkaffe
Instruktioner:
- Vispa äggen med sockret pösigt. Tillsätt sedan det siktade mjölet och blanda försiktigt.
- Häll massan i en bakplåtspappersklädd kakform och grädda i en ugn förvärmd till 180°C (356°F) i ca 25-30 minuter. Låt sockerkakan svalna.
- Vi förbereder kaffegrädden. Tillsätt strösocker och kaffe i grädden och vispa sedan tills det blir hårt.
- Skär kexet på mitten. Vi blötlägger en del med kaffe och sprider sedan grädden på den. Täck med den andra delen av sockerkakan och bred ut krämen även på toppen och sidorna.
Förberedelsetid: 40 min
Tillagningstid: 30 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 325.5 kcal
Kolhydrater: 52.2 g
Protein: 6 g
Fett: 10.3 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.