Banankaka: en aromatisk efterrätt för alla

Om det är något som kan föra oss tillbaka till vår barndom på bara en tugga så är det banankaka. Denna söta, aromatiska efterrätt är en av de lättaste att förbereda och smaken är alltid oförglömlig. I hjärtat av denna tårta ligger den ödmjukaste frukten: bananen. Banankakan är ett riktigt mirakel: fuktig, tjock och full av smak. I varje tugga känner vi den intensiva, söta smaken av banan, som balanseras perfekt av degens krispiga skorpa. Finns det något bättre att servera till efterrätt eller som mellanmål under dagen? Det här banankakoreceptet är väldigt enkelt och kräver bara några få grundläggande ingredienser. Det här är den perfekta rätten att förbereda när du har några mogna bananer som inte ser särskilt aptitliga ut men som är perfekta att baka!

Banankaka: en aromatisk efterrätt för alla
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 3 mogna bananer
  • 200 g vetemjöl (7 oz)
  • 150 g socker (5,3 oz)
  • 125 g smör (4,4 oz)
  • 2 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tesked bakpulver
  • 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner:

  1. Värm ugnen till 180 grader C (356 grader F). Förbered bakformen genom att smörja den med smör och pudra den med mjöl.
  2. Vispa smöret med sockret i en skål tills det blir krämigt. Tillsätt äggen, ett i taget, blanda noggrant efter varje tillsats.
  3. Skala bananerna och mosa dem till en mousse. Lägg i skålen med smör och ägg.
  4. Sikta mjöl, bakpulver och läsk i en skål. Blanda försiktigt ingredienserna.
  5. Överför degen till den förberedda formen. Sätt in i ugnen och grädda i ca 60 minuter, tills kakan är gyllene och ett spett kommer ut rent när det sticks in i mitten av kakan.
  6. Låt kakan svalna innan den skärs upp.

Förberedelsetid: 15 min

Tillagningstid: 1 h

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 317.8 kcal

Kolhydrater: 42 g

Protein: 1.9 g

Fett: 15.8 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist