Tårta med vaniljkräm och körsbär: söta läckerheter i varje stycke

När vi letar efter den perfekta desserten som kommer att glädjas med sin smak och presentation, är en tårta med vaniljkräm och körsbär definitivt ett av de bästa valen. Det är en riktig festmåltid för gommen, som kombinerar den delikata och sammetslena smaken av vaniljkräm med den syrliga noten av saftiga körsbär. Varje bit av denna tårta är en garanti för en söt, smakrik upplevelse. Receptet på denna tårta är relativt enkelt, men slutresultatet är verkligen fantastiskt. Den använder en klassisk kexbotten, som är lätt och fluffig, och som samtidigt absorberar fukt från krämen perfekt, vilket säkerställer en perfekt konsistens. Vaniljkräm, beredd på grädde och äkta vanilj, är extremt krämig och aromatisk, och den sura körsbärssmaken balanserar perfekt efterrättens sötma.

Tårta med vaniljkräm och körsbär: söta läckerheter i varje stycke
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • Sockerkaka:
  • 4 ägg (ca 200 g eller 7 oz)
  • 120 g (4,23 oz) socker
  • 120 g (4,23 oz) vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • vaniljkräm:
  • 500 ml (16,9 fl oz) grädde 30 %
  • 2 vaniljstavar
  • 100 g (3,5 oz) strösocker
  • Dessutom:
  • 500 g (17,6 oz) körsbär (färska eller konserverade)
  • 2 matskedar gelatin

Instruktioner:

  1. Värm ugnen till 180 grader Celsius (356 grader Fahrenheit). Vispa ägg med socker fluffigt. Tillsätt sedan det siktade mjölet med bakpulver och blanda försiktigt.
  2. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd springform och grädda i ca 25 minuter tills den är gyllene. Låt svalna efter gräddning.
  3. Vispa grädden hård med strösocker. Gröp ur fröna från vaniljstången och tillsätt den vispade grädden. Blanda försiktigt.
  4. Blanda körsbären (om de är färska, tidigare urkärnade) med gelatinet och värm tills gelatinet lösts upp.
  5. Skär kexet i två lager. På det första lagret, lägg hälften av grädden, sedan hälften av körsbären. Täck med det andra lagret och fördela resterande grädde och körsbär på det.
  6. Ställ kakan i kylen i minst 2 timmar innan servering.

Förberedelsetid: 30 min

Tillagningstid: 25 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 279.2 kcal

Kolhydrater: 32.6 g

Protein: 4.8 g

Fett: 14.4 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist