Päronpaj
Päronkaka är en riktig klassiker bland fruktkakor. Dess delikata, söta smak med en subtil inslag av päron är ett utmärkt förslag för alla dessertälskare, och enkelheten i tillagningen gör den till det perfekta valet för alla tillfällen. Från vardagligt te, genom familjesammankomster, till högtider - paj med päron kommer alltid att vara en hit. Päron är frukter med en extremt delikat och raffinerad smak. De är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma och ger oss en stor mängd vitaminer och fibrer. Päronen i kakorna blir ännu sötare, och deras mjuka konsistens passar perfekt till kakan. Det går inte att förneka att det finns något magiskt med att baka sina egna kakor. Doften av nybakad tårta som fyller hela huset är något som påminner oss om hem, familj och tid tillsammans. Päronpaj, med sin delikata smak och arom, är ett utmärkt val för hembakning. Innan vi börjar är det värt att notera att det är bäst att använda mogna, men inte blöta, päron för att göra denna paj. De ger vår tårta rätt sötma och konsistens. Och nu, utan vidare, låt oss gå vidare till receptet.
Ingredienser:
- 3 stora päron
- 250 g (8,8 oz) vetemjöl
- 200 g (7 oz) socker
- 125 g (4,4 oz) smör
- 4 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tesked kanel
- 1/4 tesked salt
- strösocker för strö (valfritt)
Instruktioner:
- Skala päronen, ta bort kärnorna och skär i tunna skivor.
- Smält smöret och ställ åt sidan för att svalna.
- I en stor skål, kombinera mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt.
- Knäck äggen i en annan skål och vispa tills det blir lätt pösigt.
- Tillsätt det avsvalnade smöret i äggen, rör hela tiden med en visp.
- Tillsätt långsamt den torra blandningen till den våta blandningen, blanda försiktigt efter varje tillsats.
- När ingredienserna kombineras, tillsätt de hackade päronen och blanda försiktigt.
- Överför degen till en tidigare smord bakform och grädda i en ugn som är förvärmd till 180 ° C (356 ° F) i cirka 60 minuter, eller tills den är torr på ett spett.
- Efter gräddningen, kyl kakan och strö över strösocker innan servering.
Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 1 h30 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 64.44 kcal
Kolhydrater: 15.46 g
Protein: 0.38 g
Fett: 0.12 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.