Jästkaka med persikor och crumble - en riktig sommarläckerhet

När sommaren är i full gång och solen skiner het på himlen finns det inget bättre än att njuta av en härlig jästkaka med persikor och crumble. Delikat jästdeg, saftiga persikor och krispigt smula – det är en riktig symfoni av smaker som tar dig direkt till soliga Italien. Jästdeg är en av de mest mångsidiga desserterna. De kan tillagas på många sätt genom att tillsätta olika frukter och ingredienser. Persikor tillför delikatess och sötma till efterrätten, medan crumble ger en oförglömlig crunch. Denna kombination av smaker och texturer gör jästkakan med persikor och smula inte bara välsmakande, utan också visuellt tilltalande.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 500 g mjöl (17,6 oz)
• 20 g färsk jäst (0,7 oz)
• 100 g socker (3,5 oz)
• 250 ml mjölk (8,5 fl oz)
• 75 g smör (2,6 oz)
• 1 ägg (1 ägg )
• Nypa salt
• 150 g mjöl (5,3 oz)
• 100 g smör (3,5 oz)
• 100 g socker (3,5 oz)
• 5 persikor

Instruktioner:

1. Lös upp jästen i varm mjölk med tillsatt socker. Tillsätt mjöl, smör, ägg och salt och knåda sedan degen tills den är smidig och elastisk.
2. Täck degen med en duk och låt den jäsa ca 1-2 timmar.
3. Förbered crumblen under tiden. Blanda mjölet med sockret, tillsätt sedan smöret och gnugga ingredienserna med fingrarna tills det bildas smulor.
4. Skala persikorna, ta bort gropar och skär i bitar.
5. Lägg den jästa degen i formen, lägg de skivade persikorna ovanpå och strö över smula.
6. Grädda i en förvärmd ugn till 180°C (356°F) i ca 40-45 minuter.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.