Tårta med vaniljkräm och choklad - en överjordisk smak som alla kommer att älska

Tårta med vaniljkräm och choklad är en riktig kulinarisk festival av smaker. I den här artikeln kommer vi att presentera receptet på denna läckra efterrätt, som säkert kommer att glädja alla söta älskare. Finns det något bättre än att kombinera klassisk choklad med en subtil vaniljsmak? Oavsett tillfälle kommer denna tårta alltid att vara det perfekta valet - oavsett om det är för en födelsedag, ett möte med vänner eller en enkel kväll när du tittar på din favoritfilm. Denna sammansättning av frestande smaker och aromer kan verka lite komplicerad till en början blick, men vi garanterar att det är helt verkligt att göras i hemköket. Även om du inte är en erfaren kock, kommer följande steg-för-steg-instruktioner att låta dig skapa denna utsökta dessert med lätthet.

Tårta med vaniljkräm och choklad - en överjordisk smak som alla kommer att älska
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • Sockerkaka:
  • 6 ägg (ca 60 g/2,1 oz vardera)
  • 1 kopp (200 g/7 oz) socker
  • 1 kopp (125 g/4,4 oz) vetemjöl
  • 1/2 kopp (65 g/2,3 oz) potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • vaniljkräm:
  • 1/2 liter (16,9 fl oz) mjölk
  • 2 matskedar vetemjöl
  • 1 st vaniljstång
  • 2 äggulor
  • 1/2 kopp (100 g/3,5 oz) socker
  • Chokladtopping:
  • 200 g mörk choklad
  • 1/2 kopp (4,2 fl oz) 30 % grädde

Instruktioner:

  1. Förbered sockerkakan: vispa äggvitorna tills de blir styva, tillsätt gradvis socker. Tillsätt sedan äggulorna och blanda försiktigt.
  2. Tillsätt det siktade vetemjölet, potatismjölet och bakpulvret i äggblandningen. Blanda allt tills du får en homogen massa.
  3. Häll smeten i en springform och grädda i en ugn förvärmd till 180°C (356°F) i ca 40 minuter.
  4. Förbered vaniljkrämen: koka upp mjölken med vaniljstången. Vispa äggulorna med socker och mjöl i en separat skål. Tillsätt sedan varm mjölk under uppvärmning.
  5. Koka grädden på låg värme tills den börjar tjockna. När den svalnat tar du bort vaniljstången.
  6. Förbered chokladglasyren: smält chokladen i ett vattenbad och tillsätt sedan grädden. Blanda tills en jämn konsistens erhålls.
  7. Bred vaniljkrämen på den avsvalnade sockerkakan och häll chokladglasyren ovanpå. Ställ in kakan i kylen några timmar för att stelna.

Förberedelsetid: 1 h

Tillagningstid: 40 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 482.7 kcal

Kolhydrater: 71.9 g

Protein: 4.9 g

Fett: 19.5 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist