Sandkaka med nötkräm: En ny version av traditionella bakverk

Var och en av oss känner och gillar sandkaka - det är en av de kakor som alltid förknippas med hem, familj och värmen i hemmet. Idag vill vi presentera en lite annorlunda variant av denna klassiska tårta, nämligen sandkaka med nötkräm. Denna kombination av den traditionella smaken av sandkaka med en rik, krämig nötfyllning skapar en unik kulinarisk upplevelse som kommer att tillfredsställa även de mest krävande smakerna Sandkaka är en av de bakverk som aldrig går ur mode. Dess mjuka, sandiga smak och konsistens är extremt mångsidig, tack vare vilken den passar bra med alla typer av tillsatser. Den här gången bestämde vi oss för att kombinera den med en nötkräm, som inte bara ger en extra smak till kakan, utan också en intressant kontrast i konsistensen. Nötkräm är en riktig njutning för älskare av intensiva, djupa smaker. Dess krämiga och lite krispiga konsistens matchar perfekt sandkakans mjukhet. Kombinationen av dessa två element skapar en oförglömlig smakupplevelse.

Sandkaka med nötkräm: En ny version av traditionella bakverk
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 250 g (8,8 oz) vetemjöl
  • 200 g (7 oz) smör
  • 150 g (5,3 oz) strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g (7 oz) valnötter
  • 100 g (3,5 oz) socker
  • 100 ml (3,4 fl oz) 30 % grädde

Instruktioner:

  1. Värm ugnen till 180°C (350°F). Skär smöret i små bitar och låt det mjukna i rumstemperatur.
  2. Blanda mjöl, strösocker och bakpulver i en stor skål. Tillsätt smör och ägg och knåda sedan degen.
  3. Förbered en kakform genom att smörja den med smör och strö den med ströbröd. Lägg degen i formen och grädda i ca 40 minuter.
  4. Förbered hasselnötskrämen under tiden. Mal nötterna i små bitar, tillsätt sedan socker och grädde. Rör om på medelvärme tills ingredienserna blandas och krämen börjar tjockna.
  5. Efter att du bakat kakan, låt den svalna och ta sedan bort den från formen. Skär den på mitten och bred hasselnötskrämen på en av skivorna, täck sedan med den andra skivan .
  6. Kakan kan serveras strödd med strösocker eller hackade nötter.

Förberedelsetid: 30 min

Tillagningstid: 40 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 379 kcal

Kolhydrater: 58 g

Protein: 3 g

Fett: 15 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist