Pepparkakor: Doften av jul i ditt hem

När vi tänker på julen tänker vi på ett hus fullt av doften av pepparkakor, julgran och levande ljus. Pepparkakor är en klassisk jultradition, som finns på borden i många polska hem. Men vad händer om du överför denna klassiska smak till formen av en tårta? Här är ett recept på en pepparkaka – en efterrätt som blir perfekt som kronan på en festlig fest. Tårtans hjärta är en fuktig pepparkakor, full av aromatiska kryddor, dominerad av kanel, kryddnejlika, kardemumma och ingefära. Dess sötma passar perfekt med syran i svartvinbärssylt, och det hela kompletteras av fluffig vit chokladkräm. Denna sammansättning av smaker gör varje tugga av denna tårta till en riktig fest för sinnena. Att förbereda en pepparkaka är ett utmärkt tillfälle att involvera hela familjen i en gemensam aktivitet. Barn kommer säkert att vara glada att hjälpa till med att kavla ut degen och lägga på kakan. Det här är speciella ögonblick då ni kan tillbringa tid tillsammans och njuta av julens magi.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 500 g (17,6 oz) vetemjöl
• 250 g (8,8 oz) honung
• 200 g (7 oz) socker
• 5 ägg
• 1 msk pepparkakskrydda
• 2 teskedar bakpulver
• 200 g (7 oz) vit choklad
• 500 ml (16,9 fl oz) grädde 30 %
• 2 matskedar strösocker
• 200 g (7 oz) svartvinbärssylt

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera mjöl, socker, pepparkakskrydda och bakpulver. Tillsätt honung och ägg och knåda sedan degen.
2. Dela degen i tre lika stora delar och kavla sedan ut varje portion till bakformens storlek. Grädda varje topp separat i en ugn förvärmd till 180°C.
3. Medan kexen gräddas, förbered grädden. Värm grädden på låg värme, men låt inte koka upp. Tillsätt den vita chokladen bruten i bitar och rör om tills chokladen smält. Tillsätt till sist strösocker och blanda.
4. När kexen svalnat lägger du svartvinbärssylten på första lagret och täcker sedan med ett lager grädde. Gör likadant med resten av tårtlagren.
5. Dekorera den färdiga tårtan som du vill. Du kan använda till exempel extra vit choklad, nötter eller julpynt.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.